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Metodología
-investigar y organizar marco teórico.
-recopilación de datos necesarios, entre los que deben destacar los índices de colesterol normal e información sobre el alimento a utilizar.-adquirir herramientas y materiales para proceder a construir el albergue físico de los pollos.
-construimos la estructura del albergue y sistema de separaciones: un determinado espacio paraindividuos sujetos a diversas condiciones:
• un individuo sujeto a condiciones normales (muestra control), es decir, con agua y como alimento solo maíz.
• tres individuos con proporción de agua yalimento compuesto en un 75% por maíz y en un 25% por quínoa.
• tres individuos proporcionados de agua y alimento compuesto en un 50% por maíz y en un 50% por quínoa.
• tres individuos dotados de agua yalimento compuesto en un 25% por maíz y en un 75% por quínoa.
-una vez organizados los individuos, registramos los índices iniciales de colesterol en cada uno.
-los mantenemos en cautiverio,mientras son alimentados a diario en proporciones ya mencionadas.
-sometimos a los individuos a exámenes que revelan el efecto de la alimentación, específicamente de la semilla quínoa.
-analizamos losíndices resultantes y continuamos con el cuidado de los sujetos.
-comparamos resultados de muestra control en contraste con los demás individuos de la otra clasificación.
-periódicamente repetimosel procedimiento.
-registramos resultados y los analizamos.
-elaboramos gráficos basados en los resultados obtenidos en el proceso de observación y registro.
-repetimos los procedimientos yaindicados por un período de tres meses.
-comprobamos si nuestra hipótesis resultó cierta o errónea.
*los sujetos utilizados como objeto de estudio fueron etiquetados, favoreciendo su distinción; tambiéncontaron con cuidados diarios necesarios.

Materiales
-10 pollos
-Quínoa
-Maíz (alimento normal)
-Agua
-20 recipientes (alimento y agua c/u)
-Jaula (4 separaciones): -palos de madera 2x2...