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Cultura organizacional:
Valores: Fidelidad a los clientes y proveedores
• Excelencia
• Higiene, conservación y protección del medio ambiente.
• Honestidad.
• Respeto por la gente yel trabajo.
Organigrama:

Recursos Humanos: La directiva está integrada por cuatro socios (Gerente General, Gerente de Administración, Gerente De Producción y Gerente Técnico) .Un contadorexterno que maneja la parte financiera. .Una Asistente Administrativa .Cuenta con seis empleados de producción.Dos operadores de mantenimiento.
Innovación y creatividad: El tipo de productoselaborado por la empresa en estudio, es un producto bastante novedoso y poco conocido en nuestra región y país, hasta el punto de vista de ser considerado como exótico. La empresa debe tomar lasiniciativas de innovación dirigidas a los siguientes aspectos Por ejemplo:Alianza comerciales,Calidad Total (Normas ISO),Comercio Electrónico ,Relaciones con mercados internacionales (Conquista deplazas fuertes

Capacidades Organizativas: Todos los procedimientos administrativos se encuentran sentados en un manual de procedimientos aprobado por la Gerencia General. Los procedimientos deproducción están claramente definidos y los manuales están siendo elaborados. La empresa cuenta con todos los controles de administración (salida y entrada de efectivo, manejo de caja chica,libros de bancos, relaciones de gastos e ingresos, conciliaciones bancarias, ventas, compras e impuestos).
Responsabilidad Social Empresarial:
En lo social: Invierte en la ciudad de Haití encampos y luego en industrias para la producción y distribución de Frutos Secos, con el objetivo de dar fuentes de trabajo y un salario digno para sus habitantes.
En lo Ambiental: Para el secado yproducción de las frutas secas la empresa usa paneles solares y con la innovadora forma de secar las frutas podrá ahorra mas del 60 % de la energía utilizada por una empresa estándar.