Wettlauf Um Die Braune Bohne

Wettlauf um die braune Bohne Nestlé, Fairtrade-Organisationen und alternative Händler kämpfen um den Kaffeemarkt in Mexiko Von Jan Braunholz Der Kaffeemarkt ist nach Jahren mit sehr niedrigen Preisen wieder in Bewegung gekommen. Ernteausfälle infolge des Klimawandels treiben die Preise insbesondere für edle Sorten in die Höhe. Doch Kleinbauern profitieren nicht davon. WederFairtrade-Organisationen noch Lebensmittelkonzerne wie Nestlé zahlen Preise, die das Überleben der Bauern ermöglichen. Nestlé hat zwar inzwischen einen löslichen Kaffee mit "Fairtrade"-Siegel im Angebot, doch das hat bei den Kleinbauern in Mexiko keine Zustimmung gefunden. Auf der Webseite von Nestlé findet man wunderbare Texte zur Nachhaltigkeit. Doch die Realität sieht anders aus. Besonders im Kaffeeland Mexiko hatNestlé Schritte eingeleitet, die insbesondere für die Kleinbauern und Kaffeekooperativen negative Konsequenzen haben. Nestlé hat in Mexiko eine marktbeherrschende Stellung auf dem Kaffeemarkt. 80 Prozent des mexikanischen Kaffeekonsums besteht aus löslichem Kaffee. Davon besitzt die Nestlé-Marke „Nescafé“ einen Marktanteil von 80 Prozent. Den Rest teilen sich Philipp-Morris /Kraft mit einigenregionalen Marken. Für seinen Nescafé importiert Nestlé seit Jahren billigen Rohkaffee der Sorte Robusta aus Brasilien, Vietnam, Indonesien und Ecuador nach Mexiko, ca. 110.000 Sack im Jahr. Die Importe halten die Preise in Mexiko niedrig. In Mexiko wird zwar auch Robustakaffee erzeugt. Doch Nestlé zahlt dafür sehr geringe Preise, etwa 6 bis 7 Pesos(14 Peso = 1 Euro) pro Kilo. Seit Jahren protestierendie Kleinbauern gegen die Niedrigpreise. Doch davon ließ sich Nestlé nicht beirren und plant seit 2003 ein Großprojekt in der Region Tezonapa, im Bundesstaat Veracruz, um noch preiswerter an den begehrten Rohstoff zu kommen, nämlich durch ein eigenes Anbauprojekt für RobustaKaffee. Robusta schmeckt nicht so gut wie die edlere Sorte „Arabica“ und erzielt deshalb niedrigere Preise. In der RegionTezonapa wird bisher Arabica-Kaffee angebaut, denn dieser wächst in Höhen ab 800 Meter besonders gut. Robusta hingegen wächst in Gegenden zwischen 600 und 800 Meter Höhe. Nestlé erwartet also von den Bauern, dass sie ihre Arabicapflanzen vernichten und neue Robustapflanzen setzen,

die aber erst in viel bis fünf Jahren beerntet werden können. Nestlé stellte den Campesinos hohe Absatzzahlen inAussicht und fuhr zum Projektauftakt mit vier großen LKW vor, um Süßigkeiten an die Kinder zu verteilen. Nestlé-Chef Peter Brabeck-Letmathe versprach einen Schulneubau. RobustaSetzlinge wurden in einem französischem Kaffeelabor geklont und in Tezonapa ausgebracht. Im Jahr 2019 will Nestlé dort bis zu einer Million Säcke Robustakaffee jährlich ernten, mehr als die derzeitige gesamte mexikanischeArabicakaffee-Produktion. Doch die Landarbeiter wehren sich, weil Nestlé weder Preisnoch Absatzgarantien anbietet. Inzwischen hat die Landarbeiter- Organisation CIOAC (Central Independiente de Obreros Agricolas y Campesinos) Delegierte in den Rat der Verarbeitungsanlage entsandt. Sie wollen gegen das NestléProjekt stimmen. Der lokale Berater von Nestlé wurde inzwischen abgezogen. Warum will Nestlé denRobusta-Anbau in Mexiko durchsetzen? Der Plan der USA für eine Freihandelszone, die ganz Lateinamerika und die Karibik mit Ausnahme Kubas umfassen soll (ALCA/Área de Libre Comercio de las Américas), lässt Nestlé hoffen, dass es zukünftig den ganzen lateinamerikanischen Markt mit billig produziertem Nescafé überschwemmen kann. Um seinen ohnehin schon riesigen Marktanteil noch zu vergrößern, kauftNestlé auch andere Kaffeefirmen auf und schließt sie. Dies war etwa 2003 in El Salvador der Fall, als Nestlé die alt eingesessene Firma „Café Listo“ kaufte, schloss und etwa Hundert Mitarbeiter auf die Strasse warf. Nun gibt es die Marke "Nescafé Listo" - hergestellt jedoch in Brasilien. Auch eigene Produktionsanlagen werden nicht verschont. So wurden in Argentinien und Chile Nescafé-Fabriken...