Whisky

Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN i

OBJETIVOS 1

Objetivo general 1

Objetivo especifico 1

LA HISTORIA DEL WHISKY 2

QUE ES EL WHISKEY 4

DESCRIPCIÓN BÁSICA DEL PROCESO DE ELABORACIÓN 5

La Fabricación del Whisky de Malta 6

El Malteado 6

El Remojo 6

La Fermentación 6

La Destilación 6

El Envejecimiento 7

Se deposita el aguardiente nuevo entoneles de roble que se guardan en las bodegas, y reposa durante varios años. Con el tiempo, el aguardiente pierde su acrimonia y toma el I sabor delicado de un whisky de cuerpo, de un whisky i puro de malta. 7

El Embotellado 7

Después de envejecer se reduce el whisky a la graduación alcohólica deseada por la adición de agua blanda. A continuación se filtra el whisky cuidadosamente y seembotella con maquinaria automática en botellas que se sellan y se etiquetan. Se embalan las botellas Para el envió. 7

TIPOS DE WHISKY 8

Whisky de Malta 8

Whisky De Grano 8

Whisky Blends (mezclas) 8

COPA Y VASO PARA SERVIR EL WHISKY 9

Vaso de whisky 9

Balón 9

PAISES IMPORTADORES DE WHISKY 10

Intercambio mundial 2008 de: 220830: Whisky 10

COMORECONOCER UN BUEN WHISKY 11





















INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo demostramos toda la información acerca del whisky

Con el objetivo de preparar a los estudiantes identifiquen todo acerca de la textura, olor, sabor, color que este posee.

Con el fin de que los estudiantes conozcan un poco de la historia, su origen y todos sus beneficios que el whiskyproporciona, que cantidad de alcohol posee y determinar sus importaciones y las exportaciones que hace esto posible que el whisky obtenga un gran reconocimiento por su calidad que este posea.



















OBJETIVOS





Objetivo general

➢ Identificar toda la información acerca del whisky, sus texturas, color, olor sabor en las diferentes presentaciones queeste posee, además hablaremos también de los procesos de elaboración que determinan la clase del mismo.






Objetivo especifico

➢ Indagar en los procesos de elaboración del whisky para determinar de esta manera la clasificación que este posee.

➢ Conocer acerca de la historia o el origen del whisky tomando en cuentas las diferentes versiones que puedan existir sobre eltema.

➢ Determinar las diferentes características que posee el whisky

➢ Especificar las clases de whisky que existen, ya sea por su elaboración o por cualquier otro elemento que interfiera.


















LA HISTORIA DEL WHISKY

Aunque resulte increíble, en sus lejanos comienzos el whisky era utilizado por farmacéuticos y monjes como un producto medicinal,que servía para tratar diferentes afecciones.
Claro que todo en su justa medida, ya que el abuso de esta bebida podía provocar un estado de ebriedad profunda en los enfermos a tratar.
Como todos sabemos, desde hace décadas existe un gran debate en torno a cuál es el mejor whisky del mundo, batalla que confronta a escoceses, irlandeses y estadounidenses.
Pero lo cierto es que nuestra intenciónno es llegar a una conclusión al respecto, sino más bien conocer algunos detalles acerca de la historia en torno a la invención de esta bebida tan especial.
De acuerdo a su etimología, la palabra whisky proviene del término celta “Uisge”, utilizado para abreviar el concepto de “Uisge Beatha”, que traducido al español significa “agua de vida”. Durante mucho tiempo, el idioma celta era una de laslenguas oficiales de Escocia e Irlanda, de allí su origen.
En sus orígenes, el whisky solía ser utilizado como medicamento, por un lado como anestesia para llevar a cabo complejas intervenciones, e incluso operaciones quirúrgicas, y por el otro para ser utilizado como antibiótico externo en heridas presentadas en la piel.
Se estima que entre los años 1100 y 1300, fueron los monjes quienes...