Whole Foods Market

Whole Foods Market en 2006: misión, valores centrales y estrategia

Whole Foods market es la cadena de supermercados minoristas de abarrotes y alimentos naturales y saludables más grande del mundo en su industria. Fundada por John Mackey en 1980 en Austin, Texas. Con 25 años liderando en el movimiento de alimentos naturales y orgánicos en todo Estados Unidos, Whole Foods Market trabaja para servista como una empresa muy selectiva en lo que vende, que se dedica a sus valores centrales y que observa estrictos criterios de calidad, todo esto comprometida con una agricultura sostenible. La declaración de la misión de Whole Foods Market es: “promover la vitalidad y el bienestar de todos los individuos ofreciendo alimentos con la mejor calidad, menos procesado, y con más sabor y conservaciónnatural”. La declaración de la visión de esta empresa según su cofundador es: “convertirse en una marca nacional sinónimo no solo de alimentos orgánicos y naturales, sino también del mejor minorista de alimentos en todas las comunidades que atendiera”. Whole Foods Market pretende ofrecer alimentos más nutritivos de la mejor calidad para un número de clientes cada vez mayor, promoviendo losalimentos cultivados orgánicamente, los aspectos de seguridad de los alimentos y la sustentabilidad del ecosistema.
Los valores centrales de esta entidad se dividen en 5 ramas, las cuales son:
valores correspondientes a los productos ofrecidos;
valores correspondientes para con sus clientes;
valores correspondientes para con sus trabajadores;
valores correspondientes a la creación de riqueza;y
valores correspondientes al interés por la comunidad y el planeta.
Lista de los valores:

1) Vender los productos naturales y orgánicos de la mayor calidad: Pasión por la comida; Criterios de calidad

2) Satisfacer y deleitar a nuestros clientes: Nuestros clientes; Extraordinario servicio al cliente; Educación; Valorsignificativo;Innovación en el menudeo; Ambientes acogedores

3)Felicidad y excelencia de los miembros de nuestro equipo: Ambientes laborales facilitadores en la toma de decisiones;
Autorresponsabilidad; Equipos autodirigidos; Información abierta y oportuna; Progreso creciente: Destino compartido

4). crear riqueza mediante ganancias y crecimiento

5) Interés por nuestras comunidades y nuestro ambiente: Agricultura sustentable; Prácticas ambientalessensatas; Ciudadanía comunitaria; Integridad en todos nuestros tratos comerciales.


La industria de los alimentos naturales y orgánicos
Competencia Actual: El negocio al menudeo de alimentos es intensamente competitivo. El grado de competencia que enfrenta Whole Foods Market varía de localidad a localidad, y hasta cierto punto, según la ubicación de las tiendas en una misma localidad. Loscompetidores son supermercados locales, regionales y nacionales, junto con tiendas de abarrotes especializadas, y de alimentos naturales y saludables. Los dos mayores competidores de Whole Foods en el segmento de alimentos naturales y orgánicos de la industria de menudeo de alimentos son Wild Oats Markety Fresh Market. Otros competidores con productos y ambiente de compra similares son Trader Joe’s y lacadena de supermercados Supervalu/Save-a-lot a través de su sucursal de alimentos naturales y orgánicos llamada Sunflower Market. Como se puede imaginar la lucha por posicionarse en el sector de alimentos naturales y orgánicos y muy específicamente en el segmento de menudeo de estos alimentos es muy reñida. Y como no serlo, en un sector en donde las ventas combinadas de los productos orgánicos defabricantes estadounidenses llegaron a10.4 mil millones de dólares en 2003, y estás alcanzaron un nivel de 30 mil millones en 2007. Los alimentos y las bebidas orgánicas están disponibles en casi todas las categorías de alimentos en Estados Unidos desde 2005, año en el cual se vendieron alimentos naturales en más de 14,500 tiendas, y en más del 75% de las tiendas de abarrotes y supermercados...