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Análisis del sector hotelero del Valle del Cauca

Presentado por:
Víctor Mondragón Ortega
Brian Cifuentes Castrellón
Diana Alejandra Bolaños
Yuli Morillo Rendón

Trabajo escrito para lamateria de Estrategia y Planeación

Docente:
Diego Fernando López Leyton

Universidad Santiago de Cali
Administración de Empresas
7 A Diurno
Período 2011 A
Análisis del sector hotelero del Valledel Cauca

Presentado por:
Víctor Mondragón Ortega
Brian Cifuentes Castrellón
Diana Alejandra Bolaños
Yuli Morillo Rendón

Universidad Santiago de Cali
Administración de Empresas
7 A DiurnoPeríodo 2011 A
Contenido:
1. Información general del sector
1.1. Mercado potencial
1.2. Competencia
1.3. Consolidado estadístico del sector hotelero del valle del cauca1.4. Ventas del sector
1.5. Participación en el mercado nacional
1.6. Participación en el mercado local
1. Análisis del diamante competitivo
2. Modelo de las 5 fuerzascompetitivas
3.7. Barreras de entrada a nuevos competidores
3.8. La competencia
3.9. El poder de negociación de los proveedores
3.10. El poder de negociación de los clientes3.11. Los productos sustitutos
3. Cadena del sector hotelero
4.12. Análisis de la cadena del sector
4. Benchmarketing estratégico
5.13. Características de las organizaciones5.14. Factores claves de éxito
5.15. Matriz del perfil competitivo
5. Análisis interno del hotel
6.16. Análisis de los recursos humanos.
6. Conclusiones
7.Bibliografía

1. Análisis del sector de hotelería

2.1. Información general del sector:

2.2.1. Mercado potencial
El mercado potencial del sector hotelero es
2.2.2. Competencia:Esta conformada por 62 hoteles ubicados en el departamento del valle del cauca, registrados legalmente en Cotelco (Asociación hotelera y turística de Colombia), 41 pertenecientes a la ciudad de...