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PANQUE DE NUEZ CON CHISPAS DE CHOCOLATE
Ingredientes ( para 2 pieza medianas):
* 2 barritas de mantequilla
* 1 taza de azúcar
* 1/2 taza de azúcar morena
* 4 huevos
* 2cucharaditas de esencia de vainilla
* 2 3/4 de tazas de harina
* 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
* 1/4 de cucharadita de sal
* 1/2 taza de crema
* 1/4 de taza de leche* 1/3 de taza de nuez picada
* 1/3 de taza de chispas de chocolate
Preparación:
* Bate la mantequilla con los azúcares a velocidad alta hasta lograr una mezcla esponjosa; sin dejar debatir agrega los huevos uno por uno e integra la vainilla.
* Cierne la harina con el polvo para hornear y la sal, añádelos alternadamente con la crema y la leche.
* Con movimiento envolventeincorpora la nuez y las chispas de chocolate.
* Vacía la masa en dos moldes para panqué medianos, enmantequillados y enharinados, hasta llenar 3/4 partes de su capacidad (agita levemente losmoldes para asentar la masa).
Hornea, en horno precalen-tado, durante 45 minutos a 180°C o hasta que al introducir un palillo en el centro salga seco; retira los moldes y deja enfriar antes de des¬moldarlos panqués. Decora a tu Ingredientes ( para 2 pieza medianas):
* 2 barritas de mantequilla
* 1 taza de azúcar
* 1/2 taza de azúcar morena
* 4 huevos
* 2 cucharaditas deesencia de vainilla
* 2 3/4 de tazas de harina
* 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
* 1/4 de cucharadita de sal
* 1/2 taza de crema
* 1/4 de taza de leche
* 1/3 de tazade nuez picada
* 1/3 de taza de chispas de chocolate
Preparación:
* Bate la mantequilla con los azúcares a velocidad alta hasta lograr una mezcla esponjosa; sin dejar de batir agrega loshuevos uno por uno e integra la vainilla.
* Cierne la harina con el polvo para hornear y la sal, añádelos alternadamente con la crema y la leche.
* Con movimiento envolvente incorpora la...