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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA PRIVADA DE SANTA CRUZ
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA
CARRERA: Ingeniería Industrial y Comercial

“MEDIO AMBIENTE”
CURTIDO DE CUERO
DEFENSA DE EXAMEN DE GRADO


POSTULANTE:
SARA DIANA LANDIVAR BARBERY



Santa Cruz de la Sierra – Bolivia
2016


Contents
I. INTRODUCCION 1
II. ANTECEDENTES2
III. OBJETIVOS 4
3.1. OBJETIVOS GENERALES 4
3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS 4
IV. DESARROLLO DEL CASO 4
4.1. MARCO TEORICO 4
. Leyes y Normas aplicables al proceso de curtido de pieles 5
Ley del Medio Ambiente y sus Reglamentos (Ley 1333) 5
4.1 NOCIONES MEDIOAMBIENTALES 6
4.1.1 Impacto ambiental: 6
4.1.2 Auditoría ambiental: 6
4.1.3 Autoridad ambiental competente: 7
4.1.4 Declaratoria de adecuaciónambiental: 7
4.1.5 Declaratoria de impacto ambiental: 7
4.1.6 Estudio de evaluación de impacto ambiental: 8
4.1.7 Ficha ambiental 8
4.1.8 Factor ambiental 8
4.1.9 Licencia ambiental 8
4.1.10 Manifiesto ambiental 9
4.2 DESCRIPCION DEL PROCESO 9
4.2.1 PROCESO PRODUCTIVO DEL CUERO 9
1. Recepción de las pieles. 9
2. Recorte de colas 9
3. Lavado 9
4. Remojo. 10
5. Pelambre y encalado. 10
6. Descarnado yrecorte 11
7. Dividido 11
8. Desencalado y Purga 12
9. Piquelado. 12
10. Curticion 12
11. Escurrido 13
12. Rebajado 13
13. Recurtido, Teñido y Engrase 14
14. Acabado 14
4.1.2. DESCRIPCIONES DEL PROCESO 15
4.1.3 Flujo-grama por bloque 15
4.3 DESCRIPCION DE TECNOLOGIA USADA Y TECNOLOGIAS ALTERNAS. 16
4.3.1 Tecnología utilizada 16
4.3.2 Los bombos: Los bombos empleados son altos y estrechos parafavorecer la penetración y rápida distribución del diluyente, productos alcalinos, encimas, sales de cromo, colorantes, etc.) 16
4.3.3 Las máquinas de descarnar: Que quitan de la piel los restos de carne y grasas que subsisten del lado de la carne. Este artefacto posee unas cuchillas en espiral, que separan el tejido adiposo y los restos de músculo, dejando la superficie de la piel limpia y uniforme.17
4.3.4 Las máquinas de escurrir: Máquina discontinua de cilindros.- Las máquinas de escurrir constan de las siguientes partes. Dos cilindros grandes recubiertos de mangas de fieltros. El cuero pasa entre los rodillos a los cuales se les aplica una elevada presión, que comprime las fibras del cuero y las obliga a expulsar el agua contenida entre ellas. Los fieltros absorben el agua expulsada delcuero y la envían en dirección contraria. Sin estos fieltros el cuero no se escurre. 17
4.3.5 Las máquinas para igualar o dividir: que mediante cuchillas que cortan la piel en el sentido del espesor, la igualan o la dividen en hojas. 17
4.3.6 Las máquinas de rebajar: El objetivo principal es conseguir cueros de espesura uniforme, tanto en un cuero específico como en un lote de cueros. Se realizacon máquinas de rebajar que constan de un cilindro con cuchillas con filo helicoidal, una piedra de afilar que mantiene las cuchillas afiladas, una mesa operativa, un cilindro transportador y un cilindro de retención que mantiene el cuero para que no se lo lleve la máquina. En aquellas máquinas que no tienen este cilindro, la retención la realiza el propio operario con su cuerpo. 184.3.7 Las máquinas de secado al vacío: Consta de una plataforma lisa de acero inoxidable con orificios y una cubierta que puede tapar en forma de bisagra. Lleva incorporado una bomba de agua que suele ser de anillo hidráulico para reducir la presión (hacer el vacío). La placa inferior es calefactor y comunica por conducción la temperatura necesaria para evaporar el agua de la piel 19
4.3.8 Rueda de ablandar: Estamáquina de ablandar consta básicamente de una rueda con una serie de paletas redondeadas. El cuero es colocado en la rueda por el lado del carnal y sostenido con tensión. 19
4.3.9 Las máquinas de estirar, consiste en el clavado del cuero en marcos metálicos de chapa perforada con ganchos especiales y secado controlado. El cuero se estira y se sujeta mediante un número de abrazaderas (ganchos...