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La grasa se define como aquella substancia que esta formada por carbon, hidrogeno y oxigeno, no es soluble en agua. Las grasasresultan muy apetecibles para el organismo no estimulan tanto al centro de saciedad del cerebro por lo que podemos incurrir a comer demasiadas sin darnos cuenta.
Las grasas senecesitan para mantener la piel y el cabello saludables ayuda a dsorver vitaminas liposolubles, llena los adipocitos y aisla su cuerpo para mantenerlo caliente.
La grasa produceacidos grasos, estos son esenciales debido a que el cuerpo no los puede producir por si solo no trabaja sin ellos, los necesita para ek desarrllo del cerebro el control de lainflamacion y coagulacion de la sangre.
Principales funciones de la grasa:
Proteje los organos de ser lesionados.
Para propiciar la energia en forma de calorias.
Para laproduccion de hormonas.
Para la produccion de membranas de las celulas.
Para la produccion de enzimas y neurotransmisores.
La cantidad necesaria de grasa diaria enel organismo son: en la mujer con buena condicion fisica es de 70g, mientras que en unhombre en las mismas condiciones es de 90g.
Algunos alimentos con mayor indice de grasa sonaceites, mantequilla, frutos secos, chocolate, galletas, huevos, leche y carnes.
Alimentos bajos en grasa son verduras, hortalizas, frutas y cereales.
Sobrepasar el limite deconsumo de grasa, tiene como consecuencia la obesidad y numerosas enfermedades en nuestro organismo.
Las grasas son asociadas a la diabetes tipo 2, y ciertas formas de cancer,incluyendo el cancer de mama y el prostata.
Solo tu decides que quieres para ti y tu salud… come sanamente y has ejercicio por lo menos tres veces ala semana.
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