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 Vivero
Se define como el lugar, donde se cultivan las plantas que luego serán utilizadas para implantar el monte frutal.
Podrá estar destinado no solo a satisfacer necesidades propias sino también comerciales.
Según sea el destino de las plantas los métodos de cultivo de las mismas serán distintos.
 
 
 


Vivero plantas cítricas - Inta Mercedes (b)
 
 
SITUACIÓN DEL VIVERO
 
Cualquiera quefuera el destino de las plantas, es conveniente que el vivero esté lo más cerca posible del lugar donde se instalará el monte frutal.
De esta manera las plantas se adaptarán paulatinamente al ambiente en que les toque vivir; porque en el caso que tuvieran que viajar grandes distancias, podrían tener problemas no solo con distintos tipos de suelos, distinta insolación, intensidad del viento y lafrecuencia de las lluvias.
Lo aconsejable,  son los viveros regionales.
Se conocen muchos fracasos de plantaciones por estos detalles. (como el Kiwi, hecho con plantas importadas)
 
 
ELECCIÓN DEL TERRENO
 
Para instalar un vivero de frutales se deben tener en cuenta ciertos factores:
 
1 - ECONOMÍA
Desde el punto de vista económico se deberá elegir un terreno bastante suelto, porque es permeable alaire, la lluvia y fácil de trabajar; por lo que las plantas se producen a menor costo.
Las tierras muy sueltas son pobres en substancias nutritivas, las plantas forman raíces largas y gruesas con pocas ramificaciones finas.
Lo contrario ocurre en tierras pesadas.
 
2 - ESPECIES
Un buen suelo para casi todas las especies frutales es, un areno-arcilloso con discreta cantidad de humus (productoobtenido por la degradación de materia orgánica).
Aunque, cada especie prefiere un tipo de suelo.
Como el durazno, damasco y cerezo prefieren tierra más suelta; los perales, ciruelos europeos, y ciertas variedades de manzano prefieren suelos algo más compactados.
 
3 - ALMÁCIGO Y VIVERO
El terreno areno-arcilloso es el más adecuado, si las plantas serán extraídas a raíz desnuda.
En cambio, si sonextraídas con pan de tierra como en el caso de los citrus o el olivo es preferible arcillo arenoso.
 
4 - PROFUNDIDAD
El terreno deberá ser profundo y rico en substancias nutritivas, para que las plantas adquieran un buen desarrollo y formen un correcto sistema radicular.
Esto es muy importante, ya que de ello depende la futura producción del monte frutal.
 
5 - PENDIENTE
En general, no seprestan para vivero, los terrenos con mucha pendiente como tampoco los muy llanos
En los primeros el agua escurre con demasiada facilidad, inclusive erosionándolos; y en los segundos, suele encharcarse, y el exceso de humedad favorece las enfermedades.
Una buena pendiente oscila entre el 0,5 % y el 1%.
Con pendientes mayores se pensará en cultivos en contorno o la construcción de terrazas, segúnsea el caso.
 
CERCO VIVO:
Su instalación en el vivero es fundamental, no solo para evitar la entrada de animales, sino para la protección contra los vientos, que rompen injertos, brotes nuevos, doblan las plantas, y dificultan las pulverizaciones.
Es también una protección contra las heladas negras.
Estos cercos podrán hacerse no solo con especies forestales, sino también con frutales silvestrescomo naranjo trébol, prunus spinosa y duraznos silvestres.
Inclusive sus semillas se pueden usar para la obtención de portainjertos.
Al principio será lo más tupido que sea posible y luego se irá raleando a medida que crezcan las plantas, para favorecer la buena fructificación.
 
TRAZADO DEL  VIVERO
De antemano se debe ubicar a cada una de las secciones del vivero como: almácigos, cuadros paratransplante, para injerto, estaqueros, plantas madres para proporcionar semillas, estacas e injertos, estercolero.
Si el vivero es comercial requiere de un trazado especial, no solo por comodidad para realizar los trabajos sistematizados, sino para disminuir costos.
En términos generales se procedería de la siguiente manera:
Primeramente, se traza una avenida de circunvalación de 3 a 6 metros...