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PRACTICA EXPERIMENTAL CALOR LATENTE DE FUSION DEL AGUA

Jorge Castro1, Jair Franco Osorio2, Yoelys Rodriguez3, Darling Toloza1
1Ingeniería Industrial, 2Ingeniería Eléctrica, 3Ingeniería Civil,
Laboratorio de Física calor - ondas Grupo: BNL


Resumen
En este laboratorio el calor de fusión del agua lo determinaremos tomando un trozo de hielo seco con una temperatura inicial de  yvertiéndolo en el calorímetro sistema compuesto por un vaso de aluminio con una masa determinada y agua con una temperatura y una masa inicial determina en un recipiente y con tapa que actúan como aislante térmicos. Después de que el hielo se derrite medimos la temperatura, la cual será la temperatura de equilibrio y medimos la masa del calorímetro con el agua y el hielo derretido con estos datos y losdemás datos tomados con anticipación podremos calcular las calorías necesarias para los diferentes procesos al igual que calcular el calor de fusión del agua. En este objeto de aprendizaje se va a tratar el concepto de calor latente de una sustancia. Se sentarán los fundamentos de dicho concepto, y se describirá el denominado método de las mezclas. Este método es un procedimiento sencillo eintuitivo que permite determinar el calor latente de una sustancia. Tras la exposición de su fundamento teórico, se describirá paso por paso el modo de operación en el laboratorio.

Palabras claves: Agitador- Balanza- Calorímetro- Mechero- Probeta- Rejilla - Termómetro - Vaso precipitados de 500 ml



Abstract
In this laboratory the heat of fusion of water will determine him to taking apiece of dry ice with an initial temperature of and pouring in the calorimeter system composed of a glass of aluminum with a given mass and water with a temperature and an initial mass determines in a container and lid acting as a thermal insulator. Once the ice melts we measure the temperature, which will be the equilibrium temperature and measure the mass of calorimeter with water and the ice meltedwith these data and other data taken in advance we can calculate the calories necessary for different processes to calculate the heat of fusion of water. In this learning object is going to treat the concept of latent heat of a substance. The fundamentals of this concept will sit, and describe the method of mixtures. This method is a simple and intuitive procedure for determining the latent heatof a substance. After the exposure of its theoretical foundation, describe step by step the mode of operation in the laboratory.

. Key words: Shaker- balance- calorimeter- burner- specimen - grid - thermometer - 500 ml beaker beaker


1. Introducción

En este laboratorio encontraremos el calor latente de fusión del hielo. Cuando un sustancia cambia su temperatura ocurre un cambio deestado o de fase. El cambio de fase de una sustancia tiene lugar a temperaturas y presiones definidas. El paso de sólido a gas se denomina sublimación, de sólido a líquido fusión, y de líquido a vapor vaporización. Si la presión es constante, estos procesos tienen lugar a una temperatura constante. La cantidad de calor necesaria para producir un cambio de fase se llama calor latente; Existen caloreslatentes de sublimación, fusión y vaporización. El calor que se absorbe sin cambiar la temperatura es el calor latente.

Para que una sustancia sufra un cambio de fase sólida a líquida, líquida a gaseosa o viceversa la sustancia debe intercambiar calor con su entorno. No obstante, mientras ocurre el cambio de fase la temperatura de la sustancia permanece constante. La razón, en términos mas omenos simples, es que el calor que se suministra a un sólido que se funde o a un líquido que se evapora, se invierte fundamentalmente en vencer las fuerzas atractivas que unen a las moléculas en el estado inicial. En estos casos se hace necesario disponer de una expresión diferente para calcular la cantidad de calor intercambiada por la sustancia. Esta expresión es: Q = mL. Donde m es la masa...