xenobioticos

Páginas: 14 (3430 palabras) Publicado: 27 de noviembre de 2013
I. INTRODUCCION


Los xenobióticos son aquellos compuestos químicos sintetizados por el hombre que no existían previamente en la naturaleza. Estos compuestos se ha sido producidos masivamente en los últimos 50 años tienen estructuras químicas nuevas (no reconocidas por las enzimas degradativas existentes) y la capacidad evolutiva de la naturaleza no ha podido adaptarse todavía a su enormevariabilidad, de tal manera que podemos decir que solo los xenobióticos con moléculas naturales muy relacionadas sufren biodegradación.
Suelen ser contaminantes (concentración en exceso) de determinados ambientes y generalmente ejercen algún tipo de efecto sobre los seres vivos, aunque no tengan toxicidad aguda.

OBJETIVOS
Reconocer los diferentes contaminantes según su clasificación.
Estudiarlas interacciones entre los xenobióticos ambientales con los componentes bioquímicos y los procesos metabólicos de los seres vivos.








II. REVISION LITERARIA
2.1. INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA AMBIENTALLa Bioquímica Ambiental es una faz de actividad científica pura, de investigación básica o aplicada, estudiar las interacciones que se producen entre los xenobióticos (compuestos químicos) ambientales con los componentes bioquímicos y los procesos metabólicos de los seres vivos que en él habitan, así como las posibles alteraciones o mal funciones derivadas de su presencia y/o interacción. Elenfoque será doble, en primer lugar se estudiará la entrada de los xenobióticos en los organismos y su dinámica en ellos, incluyendo las transformaciones químicas que puedan derivarse de la acción enzimática y por otra parte se examinará las alteraciones bioquímicas provocadas por la presencia de los xenobióticos con los diferentes efectos tóxicos derivadas de ellas.
Este campo ha desarrollado losprocesos de tratamiento de efluentes con una gran cobertura en procesos biológicos que utilizan microorganismos para descomponer las grandes moléculas orgánicas que conforman los seres vivos, en moléculas más pequeñas que puedan ser fácilmente retiradas del vertimiento.
2.2. CONCEPTO DE XENOBIÓTICO
Después del desarrollo industrial son muchos los compuestos químicos presentes en el medioambiente que son exógenos a la composición y extraños al metabolismo natural de los seres vivos; a ese conjunto de sustancias referidas como ajenas o extrañas a los organismos vivos, se les denomina xenobióticos.
Xenobiótico: Es toda sustancia extraña o ajena a las que proceden de la composición o metabolismo de los organismos vivos. Se solapa con los conceptos de tóxico y de contaminante ambiental,porque suelen ser contaminantes y tóxicos.
Tóxico o veneno: Es cualquier sustancia que causa efectos adversos a los organismos vivos y ejerce ese efecto con una relación dosis-respuesta.
Contaminante: Es un concepto muy amplio y se considera como tal cualquier agente que tiende a modificar el equilibrio natural del medio ambiente (ecosfera) y además puede incidir sobre la biosfera.
Losxenobióticos son, por lo tanto, contaminantes de naturaleza química y que suelen producir efectos tóxicos, o al menos alteraciones en el normal funcionamiento de las células vivas.
Entre los contaminantes más abundantes en el medio y perjudiciales para los sistemas biológicos se pueden destacar los metales pesados y las sustancias orgánicas: plaguicidas, hidrocarburos halogenados y no halogenados, residuosquímicos tóxicos, junto con las radiaciones nucleares, etc.. Su riesgo radica en su persistencia y consecuente acumulación, en la formación de asociaciones químicas complejas, en su capacidad de reacción y a veces, como consecuencia, su toxicidad creciente.
Cuando hay efecto tóxico opera la relación dosis-respuesta. La toxicidad puede ser aguda (dl50) o crónica (tumores, úlceras, irritaciones,...
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