xido Hai

FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL OLIVAR EN EL ALTO MEZQUITAL
Un árbol de olivo según el porte y el cuidado nos puede dar una producción de hasta 6 toneladas por hectárea de aceitunas aun costo de 15 pesos por kg. y sus productos el aceite de oliva y aceitunas preparadas, son muy demandados ya que además de dar muchos beneficios para la salud, también nos significa ingresoseconómicos, ambientales y sociales:
El olivo es una fuente renovable natural.
Es un cultivo de secano que consume poco agua.
Se pueden producir valiosos productos derivados de la aceituna.
Crea muchospuestos de trabajo en la agricultura, el comercio y la industria.

A raíz de la donación de plantas de olivo que la comunidad judía y libanesa, generosamente han dado a esta parte del Estado deHidalgo llamada el Alto Mezquital, nos hemos visto ocupados en acciones que fortalezcan el éxito de estas plantaciones. Las comunidades beneficiadas nos estamos constituyendo como grupo organizado parapoder hacer una economía de escala y así lograr mas rápido los objetivos de desarrollo que anhelamos.
En esta zona del Alto Mezquital, como en muchas partes de México, la limitaciones que tenemos sonmas que nada en pobreza mental y en falta de motivación.
Hace unos días platicábamos con miembros de la comunidad judía y nos enseñaron unas frases de los sabios:
¿Si yo no estoy para mi, quienestará?
¿Si estoy solo para mi, quien soy?
¿Si no es ahora, cuando?
Estamos concientizándonos que debemos ser los protagonistas de nuestro propio desarrollo.
Nuestro grupo cuenta con el apoyodecidido de la Sociedad de Producción Rural Xido Hai, que es un grupo que nos ha compartido generosamente de las bondades del árbol de olivo y, cuya superación nos ha inspirado que todos tenemosoportunidades y que el trabajo y la constancia son las principales herramientas para lograr algo.
Parte de su éxito son las siguientes estrategias y que estamos aprendiendo y aplicando en los distintos...