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RADIOBIOLOGIA
EAP NUTRICIÓN HUMANA - 2011
Dra. ANA E. DELGADO VÁSQUEZ
Prof. Principal Dpto. Ciencias Dinámicas – FM - UNMSM
Médica Pediatra – ASISTENTE INSN
Mg. en Nutrición
Doctorando en Educación

INTRODUCCIÓN
1. El fenómeno de la radiactividad es tan antiguo como el Universo.
2. Forma parte de la naturaleza y de la vida del hombre y lo ha precedido en su aparición sobre latierra.
3. Todo en nuestro mundo contiene pequeñas cantidades de isótopos radiactivos que originan la radiactividad natural.
4. Nuestra dieta diaria contiene entre 150-200 Becquerelios de radiactividad; incluso nuestro organismo contiene elementos radiactivos:
1. los músculos contienen K40 y C14,
2. los huesos Radio–226 y
3. los pulmones Radón –222, entreotros.
1. En el siglo XX por fin ha conseguido usarla para su beneficio.
2. Hoy por hoy, radiactividad para el hombre de la calle es sinónimo de malformaciones, cáncer y peligros desconocidos.
3. Las radiaciones ionizantes evidentemente conllevan un riesgo, pero es controlable y puesto que, sin que podamos evitarlo, forman parte de nuestro mundo, es importante conocerlas.
Núclido4. Toda especie atómica caracterizada por su:
1. número atómico,
2. número de masa y
3. estado energético
ISOTOPOS
5. Atomos del mismo elemento que contienen el mismo nº de protones pero diferente nº de neutrones, y que por tanto tienen diferentes números de masa
6. Todos los isótopos de un elemento dado tienen básicamente las mismas características químicas.7. Diferentes propiedades físicas

Núclidos
TIPOS:
Estables: no se transmutan por sí solos en otros isótopos y por lo tanto no se alteran con el paso del tiempo
Inestables: emiten radiaciones espontáneamente, son los isótopos radiactivos o radioisótopos.
Radioisótopos
Especies atómicas dotadas de igual número atómico con capacidad de emitir radioactividad
Estructura materiaORIGEN DE LA RADIACTIVIDAD
Es un fenómeno nuclear
Las causas de la inestabilidad nuclear se encuentran en su estructura .

ESTRUCTURA NUCLEAR
1. La distribución de los nucleones dentro del núcleo determina la energía de éste.
2. Existe un estado fundamental nuclear y estados excitados.
3. La desexcitación del núcleo va acompañada, al igual que la de los e-, por la emisión deradiación electromagnética (radiación ).
FUERZA NUCLEAR
1. Al interior de un núcleo actúan 3 tipos de fuerzas:
1. La fuerza fuerte: que actúa sobre los nucleones. Para romper núcleos es necesario vencerla
2. La fuerza de repulsión eléctrica: Para agregar p+ o no se requiere superar la fuerza eléctrica.
1. Ambos procesos liberan gran cantidad de energía.
2. En estoconsiste la FISION NUCLEAR Y LA FUSION NUCLEAR
1. La Fuerza débil que actúa en el interior de los nucleones. (fuerza electro débil)

FUERZA DEBIL
1. Es la fuerza principalmente responsable de la radiactividad natural.
2. Los tres mediadores de esta interacción son los bosones Z, W+ y W-.
3. Solamente puede actuar entre partículas a distancias del orden de 10-15 m.ESpectro de Radiación
El sol emite todo tipo de radiación, pero la atmósfera sólo deja pasar una parte
RADIACIÓN
1. ENERGIA emitida por una fuente.
2. Viaja por el espacio hasta que encuentra materia en su camino cediéndole toda o parte de su energía.
3. Significa básicamente transferencia de energía de una fuente a otra

Radiación Ionizante
1. Se propaga a través delespacio y tienen suficiente energía para romper enlaces químicos y forma pares de iones


Radiaciones ionizantes
1. Radioactividad inducida: INTOLERABLE
1. Impacto de fotones/partículas de energía superior a 25 MeV que arrancan o destruyen partículas del núcleo atómico
2. Formación de isótopos inestables
1. Radiolisis : INEVITABLE
2. Aparición de radicales libre y...