xshashasdhsd

Páginas: 6 (1351 palabras) Publicado: 20 de febrero de 2015















BIOELEMENTOS
Los elementos que forman parte de los organismos vivos se conocen como bioelementos, y se combinan para formar las biomoléculas. Las biomoléculas son los bloques que edifican las células.
Toda la materia viva está constituida porla combinación de los elementos C, H, O, N, S, P, unidos en los enlaces covalentes.
El 97.90% de la materia que forma a los seres vivos está compuesta en su mayoría por la combinación de estos seis elementos(C, H, O, N, P, S). De ahí es que se radica su importancia para la vida.
Porcentajes De Los Bioelementos En Los Seres Vivos
Elementos
%
Carbono
19.37
Hidrogeno
9.31
Nitrógeno5.14
Oxigeno
62.81
Fosforo
0.63
Azufre
0.64
Total
97.90


OLIGOELEMTNOS
Constituye elementos inorgánicos que no se sintetizan por el organismo, contenidos en cantidades muy pequeñas, las cuales hay que obtenerlas en la alimentación y son imprescindibles para la vida.
Un 2% lo constituye en calcio, sodio, potasio, magnesio, hierro, cobalto, zinc, boro, aluminio, vanadio, molibdeno,yodo y silicio, entre otros.

Las funciones de los oligoelementos
Las funciones de los oligoelementos son específicas y en consecuencia, los oligoelementos son indispensables en cantidad suficiente para el organismo:
Son agentes complementarios enzimáticos y hormonales.
Actúan como estabilizadores de los ácidos nucleídos.
Son actores clave enlos cambios fisiológicos significativos tales como crecimiento, deportes, embarazo, lactancia, menopausia y envejecimiento. 
Intervienen en la curación de alergias, tumores, enfermedades degenerativas, depresión, enfermedades cardiovasculares e inflamatorias.
En función de cada caso, los oligoelementos pueden ser prescritos de forma independiente, en asociación o en complemento con untratamiento médico habitual con plantas medicinales.




¿Cuáles Elementos Químicos Son Importantes Para El Buen Funcionamiento De Nuestro Cuerpo?
Únicamente cuatro elementos –C, H, O Y N- constituyen 99% de nuestro cuerpo. Otros siete elementos representan 1%, y al final un poco más de otros 13 en cantidades muy pequeñas resultan indispensables. Los átomos de estos elementos se combinanpara formar una enorme cantidad de moléculas diferentes que llevan a cabo un sinnúmero de reacciones químicas, cada segundo de cada minuto de cada hora de nuestra existencia.
¿Qué pasaría si a la hora de decidir que alimentos consumir no solo pensaremos en las grasas, proteínas y carbohidratos?
En los últimos años los micronutrientes (las vitaminas y los minerales) están cobrando cada vez másinterés. Si bien los macronutrientes (las tres grandes categorías arriba mencionadas) se clasifican gran parte de lo que comemos, especialistas en nutrición consideran que son los micronutrientes los que realmente ayudan a mantenernos sanos.
¿Qué son las vitaminas y en que intervienen?
Son sustancias químicas que el organismo no sintetiza y que se encu4entran en los alimentos. Intervienen parafacilitar el metabolismo en los seres vivos.
Mineral
Interviene en…
Calcio
Formación de huesos y dientes; coagulación sanguínea.
Yodo
Funcionamiento de la glándula tiroides.
Magnesio
Músculos y huesos fuertes; activa enzimas en la síntesis de proteínas.
Fosforo
Producción de energía, dientes y huesos fuertes, equilibrio acido-base.
Potasio
Balance de fluidos en las células yequilibrio acido-base función nerviosa.
Sodio
Balance de agua y equilibrio acido-base, función nerviosa.
Azufre
Formación de las células del cuerpo
Cinc
Formación de enzimas; función del gusto olfato.
Flúor
Mantiene la estructura dental y ósea.
Cloro
Equilibrio acido-base, formación de jugos gástricos.
¿En qué consisten los minerales?
Son nutrimentos inorgánicos cuya función en el...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS