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Páginas: 21 (5186 palabras)
Publicado: 18 de agosto de 2010
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA
DE ADMINISTRACIÒN INDUSTRIAL (IUTA)
Extensión – Puerto La Cruz
| |I
Julio, 2004
INTRODUCCIÓN
El propósito primordial de este trabajo es la visualización de la factibilidad económica en la introducción de nuestro producto en el mercado.
Utilizaremos las herramientasque nos facilita la investigación de mercado.
Nuestro producto es una salsa de exquisito sabor, no conocida en el mercado y esperamos que satisfaga a nuestros consumidores.
Los envases deben cumplir eficazmente dos funciones importantes, la primera se refiere a la protección satisfactoria del producto, a fin de evitar que el producto llegue al consumidor deteriorado o inservible.La primera impresión directa del producto se tendrá al ver el envase en los anaqueles del supermercado o en el mostrador, por lo que su diseño juega un papel importante, ya que identifica la marca y contribuye a crear la demanda por parte del cliente.
Asimismo, se estudiaran los canales de distribución más idóneos para llevar el producto al consumidor.
✓ ANTECEDENTES DE LASSALSAS
Salsa de Tomate: El tomate es originario de América pero la SALSA DE TOMATE nació en Italia. Los italianos la idearon para sus pastas y luego los españoles produjeron salsa y pasta de tomate que exportaban a América envasadas en frasco.
| |Cómo aderezo para: sandwich, ensaladas, comidas rápidas, carnes a la parrilla. |
|USO |Ingredientepara otras salsas. |
| |Para pollo, pescado o mariscos. |
| |Para cócteles. |
Salsa Rosada: Al cardenal Richelieu se leatribuye la creación de la mayonesa en Francia en 1625 cuando fue primer ministro de ese país. Igualmente, en su corte se creó la SALSA ROSADA al combinar la mayonesa con la salsa de tomate creada por los italianos para sus pastas.
| |Aderezo universal. |
|USO |Cóctel de camarones ylangostino. |
| |Perros calientes, hamburguesas todo tipo de comidas rápidas. |
| |Ensaladas. |
Salsa de Mostaza: La historia cuenta que desde antes delSiglo XVIII la SALSA DE MOSTAZA, ya se usaba en las mesas de los reyes y grandes señores para aderezar carnes. Está ligada a la historia gastronómica de franceses, ingleses, griegos e italianos. Hoy en día su popularidad es universal y su consumo ha crecido con el auge de las comidas rápidas.
| |Para toda clase de ensalada.|
|USO |Para enriquecer el sabor de carnes, pescados, aves, verduras y legumbres. |
| |Pata Sandwich y hamburguesas. |
| |Para decorar y acompañar todo tipo de platos fríos. |Mayonesa: Al cardenal Richelieu se le atribuye la creación de la mayonesa en Francia en 1625.
| |Para toda clase de ensalada. |
|USO |Para enriquecer el sabor de carnes, pescados, aves, verduras y legumbres. |
| |Pata Sandwich y hamburguesas....
DE ADMINISTRACIÒN INDUSTRIAL (IUTA)
Extensión – Puerto La Cruz
| |I
Julio, 2004
INTRODUCCIÓN
El propósito primordial de este trabajo es la visualización de la factibilidad económica en la introducción de nuestro producto en el mercado.
Utilizaremos las herramientasque nos facilita la investigación de mercado.
Nuestro producto es una salsa de exquisito sabor, no conocida en el mercado y esperamos que satisfaga a nuestros consumidores.
Los envases deben cumplir eficazmente dos funciones importantes, la primera se refiere a la protección satisfactoria del producto, a fin de evitar que el producto llegue al consumidor deteriorado o inservible.La primera impresión directa del producto se tendrá al ver el envase en los anaqueles del supermercado o en el mostrador, por lo que su diseño juega un papel importante, ya que identifica la marca y contribuye a crear la demanda por parte del cliente.
Asimismo, se estudiaran los canales de distribución más idóneos para llevar el producto al consumidor.
✓ ANTECEDENTES DE LASSALSAS
Salsa de Tomate: El tomate es originario de América pero la SALSA DE TOMATE nació en Italia. Los italianos la idearon para sus pastas y luego los españoles produjeron salsa y pasta de tomate que exportaban a América envasadas en frasco.
| |Cómo aderezo para: sandwich, ensaladas, comidas rápidas, carnes a la parrilla. |
|USO |Ingredientepara otras salsas. |
| |Para pollo, pescado o mariscos. |
| |Para cócteles. |
Salsa Rosada: Al cardenal Richelieu se leatribuye la creación de la mayonesa en Francia en 1625 cuando fue primer ministro de ese país. Igualmente, en su corte se creó la SALSA ROSADA al combinar la mayonesa con la salsa de tomate creada por los italianos para sus pastas.
| |Aderezo universal. |
|USO |Cóctel de camarones ylangostino. |
| |Perros calientes, hamburguesas todo tipo de comidas rápidas. |
| |Ensaladas. |
Salsa de Mostaza: La historia cuenta que desde antes delSiglo XVIII la SALSA DE MOSTAZA, ya se usaba en las mesas de los reyes y grandes señores para aderezar carnes. Está ligada a la historia gastronómica de franceses, ingleses, griegos e italianos. Hoy en día su popularidad es universal y su consumo ha crecido con el auge de las comidas rápidas.
| |Para toda clase de ensalada.|
|USO |Para enriquecer el sabor de carnes, pescados, aves, verduras y legumbres. |
| |Pata Sandwich y hamburguesas. |
| |Para decorar y acompañar todo tipo de platos fríos. |Mayonesa: Al cardenal Richelieu se le atribuye la creación de la mayonesa en Francia en 1625.
| |Para toda clase de ensalada. |
|USO |Para enriquecer el sabor de carnes, pescados, aves, verduras y legumbres. |
| |Pata Sandwich y hamburguesas....
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