Xzxzxz

Salpicón de pollo

Esta es una comida ideal para todas las personas que están llevando a cabo un régimen dietario para adelgazar esos kilos que tienen de mas y que tanto molestan. Esta preparadacon alimentos frescos, light y fáciles de conseguir, lo que te permitirá elaborar una comida rica y que no te engordara.
Este salpicón esta elaborado a base de pollo que es un alimento bajo en caloríasy económico, además lleva una gran variedad de verduras, todos ellos son elementos que integran la mayoría de las dietas que tienen como objetivo adelgazar. Es una comida ideal para las épocas delaño en las que hace calor.
Ingredientes para 5 porciones:
» 400g. de pollo sin piel.
» 100g. de arvejas.
» 100g. de tomates cherry cortados en cubitos.
» 50g. de choclo.
» 100g. de zanahoriarallada.
» 3 claras de huevo hervidas cortadas en trozos.
»50g. de papas hervidas cortadas en cubitos.
* Aceitunas
» Sal al gusto
» Aceite de oliva.
» Mayonesa light rebajada con zumo de limónnatural.

Preparación:
Primero tendrás que cocinar el pollo en el horno o la plancha hasta que este bien cocido, dejarlo enfriar y cortarlo en cubitos pequeños. Luego en un recipiente volcar el pollo,el arroz, las arvejas, los tomates, las cebollas, el choclo, la zanahoria, la remolacha, el repollo, las claras de huevo y las papas, y mezclar bien todos los elementos.
Luego deberás tapar elrecipiente y colocarlo en la heladera durante 30 minutos como mínimo. A la hora de comer tendrás que tomar una fuente grande, colocar en ella el salpicón y condimentarlo con sal y el aceite. Podrás rociarlocon la mayonesa light rebajada con el zumo de limón para darle un toque de sabor

VALOR NUTRITIVO
¿Conoces alguna carne con mucha proteína y altamente nutritiva, baja en grasa, a la vez económicay que admita muchas y variadas formas de cocinarla?
Cualquier amante de la gastronomía sabe qué contestar a esta pregunta. Nos referimos al pollo, una de las carnes más ricas y apreciadas, además...