Yamazaki

Historia de la empresa:
Yamazaki Baking Co., Ltd. es el principal fabricante japonés de pan y productos de panadería . La compañía produce una amplia gama de panes de trigo y productos a base de pan, así como productos de confitería de estilo japonés y el estilo europeo y pasteles, panes cocidos y bocadillos, panes y pasteles de arroz,. Y confiterías Yamazaki también garantiza gran parte de supropia distribución - la empresa es la cuarta más grande de Japón operador de tiendas de conveniencia, con tiendas como DailyYamazaki y tienda dom. La compañía es también un proveedor importante de panes y productos de pan en el supermercado y restaurante sector. Además de sus 25 panaderías industriales, Yamazaki opera una cadena internacional de recién salida de la estufa panaderías (suministradascon masa congelada de la compañía) bajo el Sol Moulin Yamazaki , Tienda Y, y otros nombres de la tienda. Otro fuerte Yamazaki operación es su filial Vie de France, que produce pan estilo francés, incluyendo baguettes y croissants de los sectores institucionales y el supermercado, y también opera su propia cadena de 135 japoneses y 19 panaderías estadounidenses. Desde la década de2000, Yamazaki ha estado probando un nuevo formato de café, y los planes para convertir muchos de sus Vie de France salidas a la panadería / concepto de restaurante. Además de dominar el mercado de pan japonés,Yamazaki ha construido una fuerte presencia internacional, especialmente en Hong Kong, Taiwán, Tailandia y otros mercados asiáticos, como Malasia y Singapur. Los Estados Unidos es la empresa más grande delmercado occidental, aunque Yamazakiopera tiendas en París y Londres. Yamazaki aparece en el Tokyo Stock Exchange y está dirigida por Nobuhiro Iijima.
Giant fundador de Japón Pan en la década de 1950
Yamazaki Baking Co. fue fundada como una panadería en 1948 en Ichikawa-City, Chiba, por Tojuro Iijima con el fin de producir "de tipo occidental" productos de panadería que se hizo popular en Japóndespués de la Segunda Guerra Mundial. Productos de pan previamente japoneses tendían a ser pan plano sin levadura, estilo, con la ocupación aliada del país después de la guerra, sin embargo, a base de levadura, panes rápidamente se convirtió en un alimento popular.
Un año después de su fundación, Yamazaki comenzó a producir caramelos. La demanda de Yamazaki panes 's y dulces creció fuertemente, y en1951 la compañía puso en servicio su primera fábrica en Ryokoku. La apertura de la fábrica permitió a la compañía comenzará a vender sus productos en Tokio. Al año siguiente, Yamazaki comenzó a producir pasteles también.
Yamazaki fortuna despegó en la década de 1950 a mediados de con la construcción de una segunda fábrica en Ichikawa-City. Para este servicio, la empresa invirtió en vanguardia deEE.UU. y Europa panadería y equipos de envasado . La nueva fábrica activarYamazaki para lanzar un nuevo segmento de pan en Japón - que de pan envasado en lonchas. El nuevo producto fue un éxito rápido en Japón, y para finales de la década de 1950, Yamazaki había abierto dos fábricas más en Yokohama y Suginami. Esa última instalación también contó con su propio espacio de venta, marcando laprimera entrada de la compañía en el sector minorista. En 1962, la compañía abrió su primera independiente tienda al por menor .
En ese año, Yamazaki había trasladado su sede a Tokio. A continuación, se hizo pública, enumerando en el mercado secundario el intercambio de Tokio. A mediados de esa década, sin embargo, la rápida expansión de la compañía le ha permitido transferir su propiedad a la placaprincipal de la Bolsa de Tokio en 1966. Al mismo tiempo, Yamazaki enumeran sus acciones en el tablero de Osaka principal también. Mientras tanto, la compañía ha abierto otras tres plantas de producción, en Chiba, Musashino, y Matsudo. La compañía también adoptó la marca Sol, que se convirtió en un destacado número de sus marcas y operaciones minoristas, como marca Sunroyal lanzado a finales de...