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ELABORADO POR:
Carolina Gamboa Manrique
Deyvi Acosta Castro
Bonny Portalatino
Roly














INTRODUCCION:


























TITULO
New Better Chorizo
Es una comida de choripan que consiste básicamente en un chorizo parrillero, es decir blando, asado entre dos trozos de pan.
CONCEPTO DEL NEGOCIO:
New Better Chorizo,Surge como una oportunidad de hacer negocio durante los días que durará la feria de las Américas, contaremos con unos ricos choripanes y chica frozen . La sinergia de nuestros esfuerzos estará única y exclusivamente enfocada a satisfacer a toda la población de la Universidad Peruana de las Américas.
RESUMEN EJECUTIVO
El presente proyecto está referido a la ejecución de un negocio de Comida rápidadurante la feria de las Américas.
New better chorizo para, estudiar la viabilidad del presente proyecto se basó en un estudio de mercado dentro de la universidad, haciendo el uso de encuestas se pudo determinar que este negocio es altamente rentable, asimismo este estudio también permitió la determinación de precios.
El proyecto requiere de una inversión promedio de s/. 200.00 nuevos soles. Segarantiza su sostenibilidad gracias al capital que aportan cada uno de los integrantes del proyecto, la parte operativa en producción estará a cargo de un cocinero con amplia experiencia, generando de esta manera mayores ganancias.
Este proyecto busca incentivar a los alumnos a que descubran su espíritu emprendedor, que sean capaces de poner en marcha un negocio; asimismo se busca que los alumnosconsuman nuestros productos a fin de iniciar una diversión sana y puedan salir de esa rutina que es los estudios y trabajo.







DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
1. DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS
New better chorizo, ofrecerá unos ricos y deliciosos choripanes con chicha frozen que será de su agrado.
A continuación detallamos nuestros productos:

Choripan con papas al lilo
Choripan solo
Chichafrozen


2. NUESTRA MISIÓN
Nuestra misión estará enfocada a satisfacer a todos nuestros condiscípulos y docentes de la Universidad Peruana de Las Américas, es por ello, que actualmente venimos trabajando con gran esmero y dedicación.

3. NUESTROS VALORES
Honestidad
Respeto
Optimismo
Creativos










4. NUESTRA VISIÓN
Serelegidos como el mejor stand en imagen y ventas
Tener la rentabilidad más alta en comparación con los demás stands

ANÁLISIS DEL MERCADO
1. ANÁLISIS DEL SECTOR
En la actualidad se observa que la mayoría de alumnos de la Universidad Peruana de las Américas, busca satisfacer su apetito comiendo galletas, chisitos y otros. Pero que mejor que Probar unos Ricos CHORIPANES ya en el quiosco novenden choripanes, y que mejor de ofrecer choripanes ya que son ricos y nos calma el hambre.
2. ANÁLISIS DEL MERCADO POTENCIAL
New Better Chorizo: Está dirigido a las personas que conviven dentro de la Universidad Peruana de las Américas (alumnos, docentes, personal administrativo) y todos aquellos visitantes.

El mercado objetivo al que va dirigido será:
- Gente que gustadisfrutar de comida.
-Gente alegre que busca alimentarse de cosas ricas.
Para la estimación de nuestro mercado potencial se realizó algunas encuestas al interior de nuestra universidad, y como resultado se obtuvieron los siguientes datos estadísticos.









3. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

La competencia global para los que venden choripan son los que también vendenhamburguesas, y otras variedades. Por eso debemos de fijar en los precios y la Calidad de servicio que damos para que los clientes vengan a comprar nuestro producto.
Aun así, es claro que las personas se interesan más cuando se les presenta una propuesta distinta que se destaca entre las demás, y este es uno de los puntos fuertes de New better chorizo, dado que es una alternativa diferente y novedosa que...