yefry tulcan

ESPECIALIDAD: CONTABILIDAD.

NOMBRE DEL TEMA: ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE CHOCOLATE
AÑO: 2014












Índice PAG.
Resumen ejecutivo
Introducción
Antecedentes
1. Desarrollo
1.1. Análisis situacional
1.2. Misión del proyecto
1.3. Visión delproyecto
2. Objetivos
2.1. Objetivo general
2.2. Objetivos específicos
3. Justificación
4. Estudio de mercado
4.1. Análisis de mercado
4.1.1. Productos y servicios a comercializar
4.1.2. Clientes
4.1.3. Competencia (productos y servicios)
4.2. Necesidades y requerimientos
5. Plan de marketing
5.1. Precio
5.2. Producto
5.3. Distribución y ubicación
5.4. Publicidad
5.5. Plande acción
6. Organización de la producción
6.1. Estrategia de producción
6.2. Proveedores

7. Información económica
7.1. Proyección de ventas
7.2. Análisis de costos (relación beneficio-costo
8. Conclusiones (Informe de pre-factibilidad
9. Bibliografía.
10. Anexos.
11. Glosario.


















INTRODUCCION

Este es el proyecto de una microempresadedicada a la fabricación y distribución de chocolate, fabricadas con el fin de darles a conocer a los clientes un producto con excelente calidad a una buena oferta.

En este proyecto daremos a conocer toda clase de información de lo que se va a realizar en la microempresa, primero que todo mostraremos la identificación luego hablaremos de la misión, visión, y los objetivos de nuestra microempresa;daremos a conocer algunas de nuestras competencias que se basan en el mismo producto, y también hablaremos del marco conceptual donde se define todo lo se ha visto en la microempresa para obtener una mejor calidad en el producto.
IDENTIFICACION

Este proyecto consiste en fabricar chocolate, venderlas y distribuirlas a clientes que suplan la necesidad de las personas a recuperar energías ya queeste producto contiene una cantidad de calorías, que ayudan a mantener el cuerpo mucho más activo y enérgico. Recordando que este producto es hecho con altos estándares de calidad y agradable para su consumo.

CLASIFICACION DEL PROYECTO

* Según el capital: Es de carácter privado (Particulares).
* Según la actividad: Industrial
* Según el tamaño: pequeña (microempresa)
* Según el número depropietarios: Sociedad (limitada)










ANTECEDENTES

En este capítulo encontrara relacionada algunas empresas que se dedican a la misma actividad de producción y comercialización de chocolate. En la investigación que se realizó encontramos información acerca de su misión, visión, objetivos y otros datos relacionados con los principios corporativos.
Esta información se haconseguido con el fin de determinar cuál es nuestra competencia, la calidad de productos y servicios con los que se destacan cada una de estas empresas. Para así tener mayor información de nuestro producto, para poder agradar y satisfacer más a nuestros clientes.





















1. DESARROLLO

1.1. ANÁLISIS SITUACIONAL
Observando el incremento en la afluencia de lapoblación del cantón SHUSHUFINDI en sus últimos años se ha planificado la instalación de un local en SHUSHUFNDI en el sector de la Mega mercado
Este proyecto será creado para satisfacer las necesidades de los ciudadanos en general, se ofertará el producto para la población que desee satisfacer su gusto cualquier día
El área del local representa uno de los sectores más productivos en cuanto a laapertura comercial del cantón, la incursión del proyecto determina una potencia en el área de servicio, la cual se desarrollará en el Mega mercado del Cantón Shushufindi, a lado de la Instalación del CNT Andinatel
Inicialmente se contará con 100 productos, la cantidad fabricada de cada uno, permitirá satisfacer de 1 hasta 100 personas por día, ya que se contará con cantidades necesarias para...