Yerba Mate

Introducción de la Yerba Mate
El origen del uso de la yerba mate, alimento básico de los indios guaraníes y conocida por éstos como CAA-MATE, de cuyos términos "caá" significa en idioma guaraní"planta o hierba"
La Yerba mate es un árbol que crece en las cuencas de los ríos Paraná, Uruguay y Paraguay, en una región que abarca la zona limítrofe entre los países de Argentina, Brasil y Paraguay(triple frontera). Los indígenas de esa zona, los guaranís, usaron este vegetal por sus propiedades alimenticias y curativas.
Problemas con la yerba
Parece que la escalada en los precios de la canastabásica de alimentos no tiene fin, y ahora se disparó el precio de la yerba mate. Se llega a pagar en algunos comercios de los medios 16,50 pesos solamente el paquete de medio kilo.
La recorrida querealizaron por los distintos comercios del rubro supermercado pudo corroborar el importante incremento que se dio en el precio de la yerba mate. Esta importante suba en el precio de este producto dela canasta básica de alimentos generó un sinnúmero de quejas por parte de las amas de casa, que manifestaron su descontento.
Ahora falta yerba y el precio saltó a $ 16 el kilo
A poco de entrar envigencia, los nuevos precios fijados por el Gobierno para los productores de yerba mate, la cadena comercial ya aplicó incrementos de entre el 60 y 100% para el producto en góndola. A ello debensumarse algunos faltantes, pues muchos molinos decidieron no entregar el producto a la espera de que el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, otorgue un mayor incremento de la yerba a salidade molino, y de esa manera recomponer la rentabilidad de todos los eslabones.
El presidente del INYM (prietto) aseveró que “acá hay un solo perjudicado que es el consumidor, le hacemos el juego de quehay, que no hay, que no se vende al precio porque no cubre los costos. El costo de la yerba a la salida de molino es desde 11 a 13 pesos, se suma el IVA, el costo del valor para distribuir, y el...