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Publicado: 20 de febrero de 2014
Terapia respiratoria 1 semestre jornada nocturna
Taller de alcoholes fenoles y éteres
1. Como se define alcoholes, fenoles y éteres
RTA
Alcoholes: es un compuesto orgánico que contiene el grupo hidroxilo unido a un radical alifático a alguno de sus derivados ya que se trata de un compuesto existe varios tipos de alcoholes se conoce como alcoholal compuesto químico etanol también llamado como alcohol etílico que se utiliza para las bebidas alcohólicas. Los alcoholes son líquidos incoloros de baja masa molecular solubles en el agua .Al aumentar la masa molecular, aumentan sus puntos de fusión y ebullición, pudiendo ser sólidos a temperatura Algunos alcoholes son principalmente polihidroxílicos y con anillos aromáticos tienen una densidadmayor que la del agua. Sus puntos de fusión y ebullición suelen estar muy separados, por lo que se emplean frecuentemente como componentes de mezclas anticongelantes.
Fenoles: son compuestos que presentan uno o más grupos hidroxi (OH) unidos directamente a un anillo aromático también hidroxi-benceno los fenoles presentan algunas propiedades semejantes a los alcoholes, debido a la presencia delgrupo –OH. Sin embargo conforman otra familia química y la mayoría de sus propiedades y los métodos para su obtención son diferentes los fenoles más sencillos son líquidos o sólidos blandos e incoloros y se oxidan con facilidad, los fenoles más sencillos son líquidos o sólidos blandos e incoloros y se oxidan con facilidad. En presencia de impurezas o bajo influencia de la luz, el aire y ciertoscompuestos como el cobre y el hierro, el fenol puede teñirse de amarillo, marrón o rojo. Se puede detectar el sabor y el olor del fenol a niveles más bajos que los asociados con efectos nocivos. El fenol se evapora más lentamente. El fenol se inflama fácilmente, es corrosivo y sus gases son explosivos en contacto con la llama.
Éteres: Son compuestos que resultan de la unión de dos radicalesalquílicos o aromáticos a través de un puente de oxígeno, son compuestos que tienen un átomo de oxígeno unido a dos radicales hidrocarbonados Se nombran interponiendo la partícula oxi entre los dos radicales, o más comúnmente, nombrando los dos radicales por orden alfabético, seguidos de la palabra éter. La mayoría de los éteres son líquidos volátiles, ligeros e inflamables, solubles en alcoholes y otrosdisolventes orgánicos. Desde el punto de vista químico, son compuestos inertes y estables; los álcalis o los ácidos no los atacan fácilmente. Están estrechamente relacionados con los alcoholes, y se obtienen directamente de ellos. El compuesto más típico y más utilizado de este grupo es el éter común o etílico, normalmente denominado éter
2. Explique la formula general correspondiente para cadauno de ellos.
Formula general:
*Alcoholes: R—OH
*Fenoles: Ar—OH
*Éteres: R—O—R / Ar—O—Ar
3. como se clasifican los alcoholes:
Se clasifican en primarios, secundarios y terciarios
4. Como se clasifican los fenoles:
Alifáticos y aromáticos
5. Como se clasifican los éteres:
Se clasifican en alquílicos o aromáticos
6. Hable de la forma como según laiupac se pueden nombrar los alcoholes:
* En cadenas ramificadas, se escoge como cadena principal a la que incluye la mayoría de grupos OH, cuando son polioxidrilados, aunque sea la de menor número de átomos de carbono.
* Cuando tenemos tanto un doble enlace carbono como cualquier otro grupo funcional (alcoholes, cetonas, aminas etc.) el índice correspondiente a la posición del grupo funcionalse inserta justo antes del sufijo y el del alqueno se inserta como normalmente se hace.
7. como se nombran lo fenoles:
Para nombrar los fenoles se utiliza como en los alcoholes el sufijo OL al nombre del hidrocarburo aromático. Los fenoles se nombran con mayor frecuencia como derivados de fenol los otros sustituyentes del anillo se localizan con un numero o mediante los prefijos arto, meta,...
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