yo capacito

este recurso elaborado por Jorge Vargas, (consulta: 25 octubre 2010), disponible en : http://www.google.com.do/#hl=es&biw=1126&bih=524&q=planeacion capacidad&aq=f&aqi=g1&aql=&oq=planeacióncapacidad&gs_rfai=&fp=e333269b42b01a13, en formato Word, se encuentra el concepto de capacidad de producción, el nivel óptimo de operación, la diferencia entre economías y deseconomías de escala, la planeaciónestratégica de la capacidad, así como los conceptos de plantas, procesos y trabajadores flexibles. Te invitamos a leer y reflexionar sobre los conceptos aquí plasmados, pues te servirán paraapropiarte de nuevos conocimientos, que te ayudarán a planear la capacidad apropiada para tu negocio.


• La planeación estratégica de la capacidad de producción.

Según Chase, Aquilano y Jacobs, elobjetivo de la planeación estratégica de la capacidad es proveer criterios para determinar el mejor nivel de capacidad general de los recursos, con utilización intensiva del capital, instalaciones,equipos y fuerza laboral, para respaldar la estrategia de competitividad de la empresa.

El nivel de capacidad que se elija tiene una gran importancia, por su impacto sobre la rapidez de respuesta, laestructura de costos, la política de inventarios, etc. Una capacidad insuficiente puede hacer perder clientes por lentitud de servicio, ofreciendo un flanco débil a los competidores. Una capacidadexcesiva puede reducir ganancias por costos excesivos, sub utilización de la mano de obra, inventarios elevados, etc.

El mejor nivel operativo es el nivel de capacidad para el que ha sido diseñado elproceso, es decir, el volumen de producción para el cual el costo por unidad es mínimo. La tasa de utilización de la capacidad – TUC – se expresa como la relación entre la capacidad utilizada y el mejornivel operativo, o sea un % de cercanía o alejamiento respecto del mejor nivel operativo.

Otra noción básica es la de economías y deseconomias de escala. La noción se construye a partir de la...