Yo mismo! :)
Páginas: 3 (516 palabras)
Publicado: 2 de diciembre de 2013
LA DIGESTIÓN
LA DIGESTIÓN EN LA BOCA.-
Las funciones de la boca son:
La vocalización o modulación de los sonidos emitidos por la laringe.
El sentido del gusto localizado en las papilasgustativas de la lengua.
La digestión mecánica realizada por los dientes y la lengua.
La digestión química efectuada por la saliva.
La deglución o paso de alimento (bolo alimenticio), hacia la faringe.En este proceso intervienen la lengua y el paladar blando.
La saliva contiene un enzima llamado ptialina o amilasa salival, que es un enzima que comienza la digestión del almidón (hidrato decarbono).
LA DIGESTIÓN EN EL ESTÓMAGO.-
En el estómago se realizan tres funciones distintas:
1.- Almacenar el alimento que viene del esófago, hasta que esté preparado para continuar por el intestinodelgado.
2.- Mezclar los alimentos con el jugo gástrico. Los alimentos almacenados se mezclan con los jugos gástricos gracias a los músculos de la pared. La pepsina comienza la digestión química de lasproteínas.
3.- Vaciar el contenido del estómago enviando la mezcla formada (quimo) al intestino delgado.
LA DIGESTIÓN EN EL INTESTINO DELGADO.-
En el intestino delgado losalimentos se van a mezclar con las secreciones que vienen de la vesícula biliar, del páncreas, y de las glándulas de la pared del intestino delgado que van a secretar el jugo intestinal.
EL JUGOPANCREÁTICO.- El jugo pancreático posee varios enzimas:
TRIPSINA, QUIMOTRIPSINA Y CARBOXIPEPTIDASA. Actúa sobre proteínas y péptidos.
AMILASA PANCREÁTICA. Transforma el almidón en azúcares dobles como lamaltosa.
LIPASA PANCREÁTICA.- Actúa sobre las grasas formando ácidos grasos y glicerina, para poder actuar necesitan la acción de la bilis.
BICARBONATO SÓDICO.- Neutraliza el ácido clorhídrico.El jugo pancreático
Componentes
Función
Bicarbonato sódico
Tripsina
Quimotripsina
Carboxipeptidasa
Digieren las proteínas...
LA DIGESTIÓN
LA DIGESTIÓN EN LA BOCA.-
Las funciones de la boca son:
La vocalización o modulación de los sonidos emitidos por la laringe.
El sentido del gusto localizado en las papilasgustativas de la lengua.
La digestión mecánica realizada por los dientes y la lengua.
La digestión química efectuada por la saliva.
La deglución o paso de alimento (bolo alimenticio), hacia la faringe.En este proceso intervienen la lengua y el paladar blando.
La saliva contiene un enzima llamado ptialina o amilasa salival, que es un enzima que comienza la digestión del almidón (hidrato decarbono).
LA DIGESTIÓN EN EL ESTÓMAGO.-
En el estómago se realizan tres funciones distintas:
1.- Almacenar el alimento que viene del esófago, hasta que esté preparado para continuar por el intestinodelgado.
2.- Mezclar los alimentos con el jugo gástrico. Los alimentos almacenados se mezclan con los jugos gástricos gracias a los músculos de la pared. La pepsina comienza la digestión química de lasproteínas.
3.- Vaciar el contenido del estómago enviando la mezcla formada (quimo) al intestino delgado.
LA DIGESTIÓN EN EL INTESTINO DELGADO.-
En el intestino delgado losalimentos se van a mezclar con las secreciones que vienen de la vesícula biliar, del páncreas, y de las glándulas de la pared del intestino delgado que van a secretar el jugo intestinal.
EL JUGOPANCREÁTICO.- El jugo pancreático posee varios enzimas:
TRIPSINA, QUIMOTRIPSINA Y CARBOXIPEPTIDASA. Actúa sobre proteínas y péptidos.
AMILASA PANCREÁTICA. Transforma el almidón en azúcares dobles como lamaltosa.
LIPASA PANCREÁTICA.- Actúa sobre las grasas formando ácidos grasos y glicerina, para poder actuar necesitan la acción de la bilis.
BICARBONATO SÓDICO.- Neutraliza el ácido clorhídrico.El jugo pancreático
Componentes
Función
Bicarbonato sódico
Tripsina
Quimotripsina
Carboxipeptidasa
Digieren las proteínas...
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