Yo no se

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL

FACULTAD DE ARTES
ESCUELA DE ARQUITECTURA INTERIOR

TESIS DE GRADO PARA OPTAR POR EL TÍTULO DE
DISEÑADOR DE INTERIORES

“PROCESOS PARA DISEÑAR MUEBLES MODULARES
DE COCINA PARA VIVIENDA

GLADYS PATRICIA MALDONADO GARCÍA

DIRECTOR DE TESIS
ARQ. RAMIRO VILLALBA

Año Lectivo 2006-2007
Julio del 2006

“Del contenido de la presente tesis, seresponsabiliza el autor”
GLADYS PATRICIA MALDONADO

2

A mi madre quien con mucho cariño me ha
impulsado a esforzarme y lograr mis objetivos, a mi
querido amigo y compañero de vida mi esposo
Harold, a mis hijos, a quienes amo con toda mis
fuerzas y sobre todo a Dios que me ha bendecido y
amado, dedico este esfuerzo para lograr una meta
más en mi vida.

Patricia

3

ÍNDICECAPÍTULO I
Tema

11

Objetivo General
Objetivos Específicos
Justificación
Viabilidad de la propuesta

CAPÍTULO II
Marco Teórico
2.1

Antecedentes Históricos

14

2.1.1 Los inicios
2.1.2 1800 – 1900
2.1.3 Desarrollo de las zonas de las cocinas para vivienda
2.1.4 Estudio de las cuerdas
2.1.5 El triángulo de trabajo

2.2

Estilos de Cocinas para vivienda

20

2.2.1 La CocinaModerna
2.2.2 La Cocina Laboratorio
2.2.3 La Cocina Tradicional
2.2.4 La Cocina – Comedor Office
2.2.4.1 Comedor Barra

4

2.2.4.2 Comedor frente a la pared
2.2.4.3 Comedor en isla
2.2.4.4 Comedor convencional
2.2.5 La Cocina Armario
2.2.6 Las Cocinas Móviles

2.3

Clasificación de las cocinas para vivienda según su tamaño

28

2.3.1 Cocinas de grandes dimensiones
2.3.2 Cocinasde dimensiones intermedias
2.3.3 Cocinas pequeñas

2.4 Materiales más usados para mesones de cocina para vivienda
2.4.1

El Granito

2.4.2

El Mármol

2.4.3

La Resina Estratificada

2.4.4

El Corrían Blanco

2.4.5

La Madera Tropical

2.4.6

El Sileston Blanco

2.4.7

El Cristalan

2.4.8

29

El Acero Pulido

2.5 Equipos de cocina para vivienda

332.5.1

Placas de cocción eléctricas

2.5.2

Placas de cocción a gas y eléctrica

2.5.3

Placas de cocción Vitrocerámica

5

2.5.4

Campanas extractoras de olores empotrables

2.5.5

Campanas extractoras de olores decorativas

2.5.6

Hornos Eléctricos y a Gas

2.5.7

Lavavajillas

2.5.8

Refrigeradoras

2.6 Accesorios para instalar en los muebles modulares de cocinapara

37

Vivienda

CAPÍTULO III
PROCEDIMIENTO PARA EL DISEÑO DE LA COCINA PARA VIVIENDA
3.1

Conocimiento y caracterología de los clientes
3.1.1

38

Cliente Nervioso

3.1.2 Cliente Colérico
3.1.3 Cliente Sanguíneo
3.1.4 Cliente Flemático
3.1.5 Cliente Amorfo
3.1.6 Cliente Apático
3.1.7 Cliente Pasional
3.1.8 Cliente Sentimental

3.2 Conocimiento de las necesidades de losclientes
3.2.1 Satisfacción de las necesidades de los clientes
3.2.2 Necesidades, deseos y demandas
3.2.3 ¿Qué es una necesidad?

6

44

3.2.3.1

Necesidades Primarias

3.2.3.2

Necesidades de Afirmación

3.2.3.3

Necesidades Culturales y Artísticas

3.2.3.4

Necesidades Sociales

3.2.4 Necesidades de Maslow

48

3.2.5 ¿De qué se compone una necesidad?
3.2.6Necesidades y motivaciones de los clientes
3.2.7 Estudio de las preferencias
3.2.8 Determinación de las Necesidades de los clientes y

54

requerimientos del espacio de la cocina para vivienda
3.2.8.1

Cuadro para determinar la ubicación de la obra

3.2.8.2

Cuadro para definir el espacio de la cocina para
Vivienda.

3.2.8.3

Cuadro para conocer cantidad, tipos de equipos
y Accesoriosde cocina para vivienda

3.2.8.4

Cuadro para determinar la zonificación del espacio
de la cocina para vivienda.

3.3

Requerimientos básicos para el diseño de cocina para vivienda
3.3.1 Requerimientos del espacio de cocina para el diseño
3.3.1.1 Las dimensiones
3.3.1.2 Las instalaciones
3.3.1.2.1

Instalaciones Eléctricas

3.3.1.2.2 Instalaciones de Tubería y Agua potable...