yo y mi otro yo

1. Miel
Producto (incluir foto).
2. Características físicas
COLOR
Según el origen floral, el color varía en una escala que va desde casi incoloro hasta castaño oscuro. No es determinantede la calidad de la miel, aunque si de sus posibilidades de comercialización La clasificación de las mieles según su color se realiza a través de la comparación de la información que brinda unaparato llamado pfund, que se utiliza internacionalmente.
AROMA Y SABOR
Esta es una condición muy importante, ya que le da a la miel el buquet necesario para lograr un producto atractivo al paladar.Varían de acuerdo con el origen floral. Si la flora de la zona es muy aromática, le brindara a la miel esta característica. Esto se debe a la presencia de aceites esenciales que se que se encuentran enlos nectarios de las flores.
CRISTALIZACIÓN
En general todas las mieles tienden a cristalizar. Algunas, apenas extraídas de los panales; estas variaciones están determinadas por :
*El paso deltiempo.
*el descenso de la temperatura.
*La concentración de glucosa.
La cristalización es un proceso natural que no afecta las cualidades del producto final. Para evitar o retrazarla, la miel puedeser pasteurizada (para mantener la miel liquida hasta el momento del consumo, consiste en calentarla a 70ºC, filtrada y enfriada a los 20ºC, con este procedimiento se logra deshacer los pequeños ograndes núcleos de cristalización)

Propiedades
Propiedades antisépticas, dietéticas, edulcorantes, tonificantes, calmantes, laxantes y diuréticas. Aunque para muchos países occidentales la miel es unsimple edulcorante sustitutivo del azúcar, para otros es considerada como un auténtico medicamento utilizado en múltiples afecciones. Usos farmacéuticos de la miel, comprobados por experienciasclínicas, científicas o de uso popular, y que pueden llegar a explicar los verdaderos valores terapéuticos de este producto apícola.
3. Fracción arancelaria.
0409.00.01
4. Valor...