Yogurt Helado
Páginas: 4 (933 palabras)
Publicado: 20 de febrero de 2013
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1 PRESENTACIÓN
2 EXPOSICIÓN
2.1 DESCRIPCIÓN DE LA IDEA
2.2 ARGUMENTOS QUE JUSTIFICAN LA IDEA
2.3 DELIMITACIÓN DE LA IDEA
PRESENTACIÓN
Nuestro grupo está formado porDolores Asensio Segarra y Josep Piquer Palacios, ambos alumnos del 2º curso del Grado Superior de Administración y Finanzas del IES Botànic Cavanilles.
1. EXPOSICIÓN
1. DESCRIPCIÓN DE LA IDEANos decidimos por gestionar un Smöoy en régimen de franquicia. Es fabricante de helados en nuestro país y cuenta con una experiencia de 85 años en el sector de los helados. Es una empresa especialistaen yogurt helado nacida como alternativa más saludable al helado tradicional.
Smöoy desde que iniciara su actividad a finales de 2010 ha tenido una gran expansión por todo el territorio nacional ytienen prevista una estrategia de desarrollo a nivel internacional. Está previsto que se aperturen en los próximos tres años 200 locales en la India y otros 45 en Portugal.
Teniendo en cuenta lascifras del último año, para 2012 Smöoy ha realizado un cálculo en el que prevén superar los 24 millones de euros, emplear 500.000 litros de leche, 1.300.000 litros de helado, 250.000 kilos de yogur naturaly más de 4.000.000 de tarrinas.
Además de yogurt natural, ofreceremos al cliente un helado de yogurt de sabor diferente cada semana. Por otra parte, se ofrecen dos variantes de helados «soft» denata y chocolate, que no son yogurt y que están elaborados para no segmentar el mercado y llegar a más público.
Los clientes pueden personalizar el helado Smöoy, con lo que cada vez pueden encontrar unhelado distinto gracias a la mayor variedad de «toppings» del mercado.
Los productos que vamos a comercializar son:
❖ Yogurt helado.
❖ Batidos.
❖ Granizados.
❖ Dulces (tortitas,creps, gofres, etc.)
Se ofrece una carta de verano y otra de invierno. Es totalmente personalizada y se pueden realizar cientos de combinaciones al gusto del consumidor. Cuenta con tres tamaños,...
1 PRESENTACIÓN
2 EXPOSICIÓN
2.1 DESCRIPCIÓN DE LA IDEA
2.2 ARGUMENTOS QUE JUSTIFICAN LA IDEA
2.3 DELIMITACIÓN DE LA IDEA
PRESENTACIÓN
Nuestro grupo está formado porDolores Asensio Segarra y Josep Piquer Palacios, ambos alumnos del 2º curso del Grado Superior de Administración y Finanzas del IES Botànic Cavanilles.
1. EXPOSICIÓN
1. DESCRIPCIÓN DE LA IDEANos decidimos por gestionar un Smöoy en régimen de franquicia. Es fabricante de helados en nuestro país y cuenta con una experiencia de 85 años en el sector de los helados. Es una empresa especialistaen yogurt helado nacida como alternativa más saludable al helado tradicional.
Smöoy desde que iniciara su actividad a finales de 2010 ha tenido una gran expansión por todo el territorio nacional ytienen prevista una estrategia de desarrollo a nivel internacional. Está previsto que se aperturen en los próximos tres años 200 locales en la India y otros 45 en Portugal.
Teniendo en cuenta lascifras del último año, para 2012 Smöoy ha realizado un cálculo en el que prevén superar los 24 millones de euros, emplear 500.000 litros de leche, 1.300.000 litros de helado, 250.000 kilos de yogur naturaly más de 4.000.000 de tarrinas.
Además de yogurt natural, ofreceremos al cliente un helado de yogurt de sabor diferente cada semana. Por otra parte, se ofrecen dos variantes de helados «soft» denata y chocolate, que no son yogurt y que están elaborados para no segmentar el mercado y llegar a más público.
Los clientes pueden personalizar el helado Smöoy, con lo que cada vez pueden encontrar unhelado distinto gracias a la mayor variedad de «toppings» del mercado.
Los productos que vamos a comercializar son:
❖ Yogurt helado.
❖ Batidos.
❖ Granizados.
❖ Dulces (tortitas,creps, gofres, etc.)
Se ofrece una carta de verano y otra de invierno. Es totalmente personalizada y se pueden realizar cientos de combinaciones al gusto del consumidor. Cuenta con tres tamaños,...
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