Yordy

Folklore
ARTESANIA
Morropón exactamente no es pueblo de artesanos, pero no faltan las personas con talento y habilidades que ofrecen mas de un producto para poder llevar.
Tenemos:
A las tejedoras de adornos (encajes hechos con hilo) para la vestimenta de Tondero (blusa y falda) estos son hechos a crochet .
Trabajos manuales hechos porlas profesoras y alumnas del CEO 08, son productos elaborados con material de la zona mezclados con material alternativo: (lana, hilos, nylon). Se pueden encontrar: bolsos, carteras, ropa, adornos;etc. (Calle Comercio 3° cuadra )
El Sr. Miguel Lazo elabora utilizando material de la zona y otras réplicas por ejemplo de la Iglesia San Isidro, Municipalidad y otros monumentos, tambiénadornos para el hogar. (Calle el Puente 1° cuadra)
Cuadros y pinturas artísticas del Sr. José Luis Carlín Ruiz, se puede encontrar pinturas costumbristas, religiosas y fantasiosas. (Calle Dos de Mayo216 6
Otros trabajos que se exhiben durante la feria artesanal – agropecuaria durante la fiesta del Carmen.
Morropón es dueño de una exquisita variedadde comidas y de una especial bebida: la chicha de jora.
Conozcamos un poco de ellas:
• El Ceviche de Carne:
• Hecho a base de carne de res y con todos los demás ingredientes de un ceviche depescado, se acompaña con su “recado” que pueden ser yucas, camote, choclo, cancha salada o zarandaja.

• El Seco Chavelo:
Riquísimo plato típico hecho con cecina de carne picada y plátanos fritos“chancados”

• El Cabrito:
Ideal para almuerzos en las grandes fiestas, acompañado de su tamal de choclo verde y pepián de choclo.
• Copus :
Llamado también “horneao de hueco” muy parecido a la Pachamanca.• Mazamorra de Piña:
Hecha a base de maíz de mote y piña picada.

• Picarones:
Dulces hechos con harinas, zapallo y levadura, bañado en miel.
• Carne al Jugo :
Delicioso plato ideal para...