Yoyoyo

Páginas: 2 (267 palabras) Publicado: 16 de diciembre de 2012
Acido graso: es una biomolécula de naturaleza lipídica formada por una larga cadenahidrocarbonada lineal, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo  Cada átomo de carbono se une alsiguiente y al precedente por medio de un enlace covalente sencillo o doble. Los a. grasos se combinan con el glicerol para formar los triglicéridos, componentes fundamentales de loslípidos o grasas.

Acido graso saturado: son ácidos orgánicos monoenoicos, que se encuentran presentes en las grasas, raramente libres, y casi siempre esterificando al gliceroly eventualmente a otros alcoholes.
Son aquellos con la cadena hidrocarbonada repleta de hidrógenos, por lo que todos los enlaces entre sus átomos de carbono son simples, lo que setraduce en una estructura rectilínea de la molécula.


Acido graso insaturado:  son ácidos carboxílicos de cadena larga con uno o varios dobles enlaces entre los átomosde carbono. Están presentes en algunas grasas vegetales y en la grasas de los (pescados azules)

acidos nucleicos: son grandes polímeros formados por la repetición de repeticiónde monómerosdenominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster .Los ácidos nucleicos almacenan la información genética de los organismos vivos y son los responsables de latransmisión hereditaria. Existen dos tipos básicos, el ADN y el ARN.

Actina: es una familia de proteínas globulares que forman los microfilamentos, uno de los tres componentesfundamentales del citoesqueleto de las células de los organismos eucariotas 
 Puede encontrarse como monómero en forma libre, denominada actina G, o como parte de polímeros linealesdenominados microfilamentos o actina F, que son esenciales para funciones celulares tan importantes como la movilidad y la contracción de la célula durante la división celular.
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