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Páginas: 4 (789 palabras) Publicado: 26 de enero de 2014
ADN DE LA CEBOLLA
Materiales
1 cebolla.
Un vaso alto de vidrio (tiene que mantenerse bien frío hasta el momento de usarse).
Un recipiente de cristal.
Un cuchillo.
Una licuadora o batidora.Detergente.
Sal.
Agua destilada.
Jugo de piña o papaya.
Alcohol de 96% muy frío.
Una fuente.
Procedimiento:
1. Pon en el recipiente 3 cucharadas de detergente, una de sal y un vaso de aguadestilada.
2. Luego, corta la zona central de la cebolla en cuadraditos y mezclala con el contenido del recipiente.
3. Bate todo el conjunto a velocidad máxima durante 30 segundos. 
4. Una vez listo,filtra el contenido con un filtro de café. 
5. Llena con el filtrado la mitad del vaso alto de vidrio (bien frio).
6. Añade 3 cucharadas de jugo de piña o papaya y mezclalo.
7. Por último, añade elalcohol muy frío en una cantidad equivalente a la del filtrado. El alcohol deber ser agregado haciéndolo resbalar por las paredes del vaso (para esto puedes utilizar una cuchara inclinando un poco elvaso). 
8. Dejalo reposar durante 3 minutos hasta que formen unas fibras blancas.
¿Qué sucede?
En la parte superior del vaso aparecen unas fibras blancas que son el ADN de lacebolla.

Explicación: El detergente y la sal, ayudadas por la acción de la licuadora son capaces de romper primero la pared celular, luego las membranas plasmáticas y por último la pared nuclear (lugar donde estácontenido el ADN).
El jugo natural de piña o papaya contiene una enzima conocida como papaína, que ayudan a disolver los lípidos (moléculas grasas) y las proteínas de la célula que puedan contener el ADN.El alcohol precipita el ADN que es soluble en agua, pero cuando se encuentra en alcohol frío se desenrolla y se precipita en la interfase entre el alcohol y el agua.

HUEVOS FLOTADORES
Pararealizar este experimento necesitamos:
tres vasos grandes,huevos agua y sal.
Demostraremos como el contenido de sal en el agua influye sobre capacidad de flotación de los cuerpos que se introducen en...
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