Yuca
Páginas: 33 (8076 palabras)
Publicado: 18 de octubre de 2012
Centro de Desarrollo de Agronegocios
Manual de Producción de Yuca Valencia
Ricardo Lardizábal Junio 2002
Fintrac CDA Oficina de la FHIA La Lima, Cortes Honduras Tel: (504) 668.2078 Fax: (504) 668.1190 e-mail: cda@fintrac.com www.fintrac.com www.hondurasag.org
Manual de Producción de Yuca Valencia
Índice
1.Introducción............................................................................................................................... 1 2. Análisis de Costos de Producción de Yuca Valencia .............................................................. 1 3. Requerimientos del Cultivo....................................................................................................... 1 4. Manejo de Suelo....................................................................................................................... 2 5. Variedades de Yuca.................................................................................................................. 3 6. Distanciamiento, Densidad y Arreglo Espacial ........................................................................ 3 7.Siembra..................................................................................................................................... 3 8. Eliminación de Brotes ............................................................................................................... 5 9. Control de Malezas ................................................................................................................... 6 10. Fertilización............................................................................................................................. 7 11. Riego ....................................................................................................................................... 8 12. Plagas y Enfermedades.......................................................................................................... 8 12.1. Plagas de laYuca............................................................................................................ 9 12.1.1. Trips (Frankliniella sp.) .............................................................................................. 9 12.1.2. Ácaros (varias especies)......................................................................................... 10 12.1.3. Gallina Ciega (variasespecies) .............................................................................. 12 12.1.4. Gusano Cachón (Einnyis ello)................................................................................. 12 12.1.5. Mosca del Cogollo (Silba pendula) ......................................................................... 13 12.1.6 Barrenador del Tallo................................................................................................. 13 12.2. Enfermedades de la Yuca ............................................................................................. 14 12.2.1. Cuero de Sapo (Micoplasma) ................................................................................. 14 12.2.2. Mancha Parda (Cercospora sp. y Cercosporium sp.)............................................ 15 12.2.3. Mancha Blanca (Phaeoramularia sp.)..................................................................... 16 12.2.4. Superalargamiento (Sphaceloma sp.) .................................................................... 17 13. Cosecha................................................................................................................................ 17 Anexo I. Costos deProducción de Yuca Valencia (Lempiras) Anexo II. Análisis de Sensibilidad (Rendimiento y Precio de Venta) Anexo III. Programa de Fertilización (Riego por Goteo) Anexo IV. Programa de Fertilización (a mano)
Esta publicación ha sido posible gracias al apoyo brindado por la oficina de Agricultura y Recursos Naturales de La Agencia Internacional para el Desarrollo de Los Estados Unidos en Honduras,...
Manual de Producción de Yuca Valencia
Ricardo Lardizábal Junio 2002
Fintrac CDA Oficina de la FHIA La Lima, Cortes Honduras Tel: (504) 668.2078 Fax: (504) 668.1190 e-mail: cda@fintrac.com www.fintrac.com www.hondurasag.org
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Índice
1.Introducción............................................................................................................................... 1 2. Análisis de Costos de Producción de Yuca Valencia .............................................................. 1 3. Requerimientos del Cultivo....................................................................................................... 1 4. Manejo de Suelo....................................................................................................................... 2 5. Variedades de Yuca.................................................................................................................. 3 6. Distanciamiento, Densidad y Arreglo Espacial ........................................................................ 3 7.Siembra..................................................................................................................................... 3 8. Eliminación de Brotes ............................................................................................................... 5 9. Control de Malezas ................................................................................................................... 6 10. Fertilización............................................................................................................................. 7 11. Riego ....................................................................................................................................... 8 12. Plagas y Enfermedades.......................................................................................................... 8 12.1. Plagas de laYuca............................................................................................................ 9 12.1.1. Trips (Frankliniella sp.) .............................................................................................. 9 12.1.2. Ácaros (varias especies)......................................................................................... 10 12.1.3. Gallina Ciega (variasespecies) .............................................................................. 12 12.1.4. Gusano Cachón (Einnyis ello)................................................................................. 12 12.1.5. Mosca del Cogollo (Silba pendula) ......................................................................... 13 12.1.6 Barrenador del Tallo................................................................................................. 13 12.2. Enfermedades de la Yuca ............................................................................................. 14 12.2.1. Cuero de Sapo (Micoplasma) ................................................................................. 14 12.2.2. Mancha Parda (Cercospora sp. y Cercosporium sp.)............................................ 15 12.2.3. Mancha Blanca (Phaeoramularia sp.)..................................................................... 16 12.2.4. Superalargamiento (Sphaceloma sp.) .................................................................... 17 13. Cosecha................................................................................................................................ 17 Anexo I. Costos deProducción de Yuca Valencia (Lempiras) Anexo II. Análisis de Sensibilidad (Rendimiento y Precio de Venta) Anexo III. Programa de Fertilización (Riego por Goteo) Anexo IV. Programa de Fertilización (a mano)
Esta publicación ha sido posible gracias al apoyo brindado por la oficina de Agricultura y Recursos Naturales de La Agencia Internacional para el Desarrollo de Los Estados Unidos en Honduras,...
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