yucatan
Páginas: 2 (384 palabras)
Publicado: 2 de febrero de 2015
UBICACIÓN
El estado se localiza en el sureste de México y en el norte de la península de Yucatán. Se encuentra limitado al norte por el golfo de México, al sureste por el estado de QuintanaRoo y al suroeste por el estado de Campeche.
FLORA
Predominan las selvas secas y subhúmedas que se localizan al centro y noroeste de la entidad; en las zonas costeras se desarrollavegetación acuática como manglares y tulares.
FLORA
El estado de Yucatán mantiene una amplia diversidad de fauna.
Selva húmeda: faisán, loro, guacamaya, colibrí, zenzontle, cardenal, ruiseñor,tejón, martucha, zorrillo, pecarí, mapache, serpiente y nutria.
En el manglar: flamingo, pato, golondrina y lagarto.
En matorral: víbora de cascabel.
En ambientes acuáticos: tortuga blanca,caguama, mero, rubia, caracol, pulpo, delfín, langosta, tiburón, pargo y huachinango.
Animales en peligro de extinción: armadillo, puerco espín, manatí, mono.
CLIMA
El clima cálido y suslluvias en verano
El 85.5% de la superficie del estado presenta climas cálido subhúmedo y el restante 14.5% presenta clima seco y semiseco
GASTRONOMINA
La cocinatradicional yucateca deriva básicamente de la cultura hispana y la cultura maya.
Algunos de los ingredientes principales de la gastronomía yucateca son: la pepita de calabaza, el orégano, la cebollamorada, la naranja agria, el chile dulce, la lima, el achiote, el chile xcatik, el habanero y el cilantro.1
Algunos de los platillos más conocidos son:
Poc Chuc, carne de cerdo asado, marinadacon agua tibia y sal, acompañada de cebolla asada picada
Salbutes y Panuchos. Los salbutes consisten en tortilla de maíz frita en aceite o manteca de cerdo; servido con lechuga, tomate enrodajas, cebolla curtida, carne de pavo o pollo y aguacate.
ARTESANIAS
Son ricas y variadas, desde el trabajo en plata y oro llamado filigrana hasta las piezas de cerámica y piedra, pasando por...
UBICACIÓN
El estado se localiza en el sureste de México y en el norte de la península de Yucatán. Se encuentra limitado al norte por el golfo de México, al sureste por el estado de QuintanaRoo y al suroeste por el estado de Campeche.
FLORA
Predominan las selvas secas y subhúmedas que se localizan al centro y noroeste de la entidad; en las zonas costeras se desarrollavegetación acuática como manglares y tulares.
FLORA
El estado de Yucatán mantiene una amplia diversidad de fauna.
Selva húmeda: faisán, loro, guacamaya, colibrí, zenzontle, cardenal, ruiseñor,tejón, martucha, zorrillo, pecarí, mapache, serpiente y nutria.
En el manglar: flamingo, pato, golondrina y lagarto.
En matorral: víbora de cascabel.
En ambientes acuáticos: tortuga blanca,caguama, mero, rubia, caracol, pulpo, delfín, langosta, tiburón, pargo y huachinango.
Animales en peligro de extinción: armadillo, puerco espín, manatí, mono.
CLIMA
El clima cálido y suslluvias en verano
El 85.5% de la superficie del estado presenta climas cálido subhúmedo y el restante 14.5% presenta clima seco y semiseco
GASTRONOMINA
La cocinatradicional yucateca deriva básicamente de la cultura hispana y la cultura maya.
Algunos de los ingredientes principales de la gastronomía yucateca son: la pepita de calabaza, el orégano, la cebollamorada, la naranja agria, el chile dulce, la lima, el achiote, el chile xcatik, el habanero y el cilantro.1
Algunos de los platillos más conocidos son:
Poc Chuc, carne de cerdo asado, marinadacon agua tibia y sal, acompañada de cebolla asada picada
Salbutes y Panuchos. Los salbutes consisten en tortilla de maíz frita en aceite o manteca de cerdo; servido con lechuga, tomate enrodajas, cebolla curtida, carne de pavo o pollo y aguacate.
ARTESANIAS
Son ricas y variadas, desde el trabajo en plata y oro llamado filigrana hasta las piezas de cerámica y piedra, pasando por...
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