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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

CENTRO UNIVERSITARIO DE LOS ALTOS
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
PRODUCCION DE BOVINOS CARNE

REPORTE DE PRÁCTICA: Vaquerías, Ojuelos de Jalisco.


Alumno:Tobías Ibarra Álvarez



Tepatitlán de Morelos, Jalisco a
23 de Noviembre de 2013




REPORTE DE PRÁCTICA

La práctica la realizamos en el sitio experimental del INIFAP “Vaquerías” el cual selocaliza en el municipio de Ojuelos de Jalisco, el día de la práctica fue el sábado 16 de Noviembre de 2013.
La práctica consistió en conocer las instalaciones con las que cuenta este campoexperimental del INIFAP, y su propósito de investigación para lo cual fue instalado en la zona. Durante nuestra llegada nos recibió el Dr. Barreteros y el Dr. Miguel Luna Luna, ambos responsables del lugar einvestigadores, los cuales se dedican a estudiar el manejo, nutrición y cuidado del ganado bovino en pastoreo, y lo referente al manejo de los pastizales como herramienta de productividad para losganaderos de la región. Se nos menciona que el campo experimental tiene aproximadamente 30 años desde su fundación y cuanta con 100 hectáreas de pastizales y praderas, en los cuales tienen un hato deganado de carne de las razas Angus y limousine, los cuales los tienen para realizar sus investigaciones sobre la ganadería bajo sistemas extensivos, que es la principal actividad de la zona por ser declima seco y con pocas precipitaciones.
Luego de nuestro recibimiento se nos presentaron dos pláticas una referente al manejo de pastizales y como calcular su capacidad de carga animal impartida por elDr. Luna; luego otra platica que trataba sobre el manejo de los ranchos ganaderos impartida por el Dr. Rodolfo Barreteros en ella nos menciona de la importancia de los registros que se deben de llevaracabo en los hatos de ganado de cría y los respectivos manejos que se deben implementar durante la asesoría que podemos dar a este tipo de explotaciones.
Luego de las pláticas nos trasladamos a...