La influencia del dominio musulmán en la región desde el siglo VIII al XIII dejó su impronta en la gastronomía murciana con elaboraciones a base de carnes de cordero, recordemos que su religión les impide consumir cerdo. Muchas de estas recetas han llegado hasta nosotros con algunas modificaciones debido a la implantación de nuevos cultivos y a la introducción de carne porcina en los guisosmusulmanes. Un ejemplo de las recetas musulmanas adaptadas al período cristiano son dos guisos como los callos y el guiso de cordero y alcaciles.hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh La influencia del dominio musulmán en la región desde el siglo VIII al XIII dejó su impronta en la gastronomía murciana con elaboraciones a base de carnes de cordero, recordemos que su religión les impide consumir cerdo. Muchasde estas recetas han llegado hasta nosotros con algunas modificaciones debido a la implantación de nuevos cultivos y a la introducción de carne porcina en los guisos musulmanes. Un ejemplo de las recetas musulmanas adaptadas al período cristiano son dos guisos como los callos y el guiso de cordero y alcaciles. La influencia del dominio musulmán en la región desde el siglo VIII al XIII dejó suimpronta en la gastronomía murciana con elaboraciones a base de carnes de cordero, recordemos que su religión les impide consumir cerdo. Muchas de estas recetas han llegado hasta nosotros con algunas modificaciones debido a la implantación de nuevos cultivos y a la introducción de carne porcina en los guisos musulmanes. Un ejemplo de las recetas musulmanas adaptadas al período cristiano son dos guisoscomo los callos y el guiso de cordero y alcaciles. La influencia del dominio musulmán en la región desde el siglo VIII al XIII dejó su impronta en la gastronomía murciana con elaboraciones a base de carnes de cordero, recordemos que su religión les impide consumir cerdo. Muchas de estas recetas han llegado hasta nosotros con algunas modificaciones debido a la implantación de nuevos cultivos y a laintroducción de carne porcina en los guisos musulmanes. Un ejemplo de las recetas musulmanas adaptadas al período cristiano son dos guisos como los callos y el guiso de cordero y alcaciles. La influencia del dominio musulmán en la región desde el siglo VIII al XIII dejó su impronta en la gastronomía murciana con elaboraciones a base de carnes de cordero, recordemos que su religión les impideconsumir cerdo. Muchas de estas recetas han llegado hasta nosotros con algunas modificaciones debido a la implantación de nuevos cultivos y a la introducción de carne porcina en los guisos musulmanes. Un ejemplo de las recetas musulmanas adaptadas al período cristiano son dos guisos como los callos y el guiso de cordero y alcaciles. La influencia del dominio musulmán en la región desde el siglo VIIIal XIII dejó su impronta en la gastronomía murciana con elaboraciones a base de carnes de cordero, recordemos que su religión les impide consumir cerdo. Muchas de estas recetas han llegado hasta nosotros con algunas modificaciones debido a la implantación de nuevos cultivos y a la introducción de carne porcina en los guisos musulmanes. Un ejemplo de las recetas musulmanas adaptadas al períodocristiano son dos guisos como los callos y el guiso de cordero y alcaciles. La influencia del dominio musulmán en la región desde el siglo VIII al XIII dejó su impronta en la gastronomía murciana con elaboraciones a base de carnes de cordero, recordemos que su religión les impide consumir cerdo. Muchas de estas recetas han llegado hasta nosotros con algunas modificaciones debido a la implantación denuevos cultivos y a la introducción de carne porcina en los guisos musulmanes. Un ejemplo de las recetas musulmanas adaptadas al período cristiano son dos guisos como los callos y el guiso de cordero y alcaciles. La influencia del dominio musulmán en la región desde el siglo VIII al XIII dejó su impronta en la gastronomía murciana con elaboraciones a base de carnes de cordero, recordemos que su...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.