Zanalfa

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE LIBRES

ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO DEL ESTADO DE PUEBLA

Especialidad:
Ingeniería Industrial

Profesor:
Ing. Alejandro Gutiérrez González

Materia:
Ingeniería Del Producto

Tema:
Producto ZANALFA
Presentan:
Ángel Castillo Sánchez
Jairo Nicolás Hernández MoctezumaOscar Castillo Cervantes
Javier González De Jesús
José Eugenio Montes López

Libres, Puebla, 12 De Mayo De 2010.

JUSTIFICACIÓN

La elaboración del producto llamado “ZANALFA” es una bebida energética compuesta por Zanahoria y Alfalfa, que contienen propiedades que ayudan a combatir problemas como la diabetes, la caída del pelo, la prevención de perdida de vista entre otros mas.Este producto se elabora con el fin de ayudar a las personas maduras y de tercera edad, a prevenir algunos de los problemas antes mencionados, se busca darle una nueva presentación a esta bebida ya que en la actualidad se vende de forma artesanal (en vasos desechables o bolsas), y lo que se busca es implementar un nuevo sistema de ingeniería que nos permita crear nuevas presentaciones de envases( metálicos, plásticos, de vidrio y tetra-pack) todo esto con el fin de que tenga una mejor presentación y sean mas llamativos para los consumidores, para así poder lograr tener mayores ventas. Ya que en la actualidad se vende en micro-negocios, y se busca que este producto con mejores presentaciones pueda ser colocado en mercados y supermercados, para la adquisición de cualquier persona.OBJETIVO GENERAL

Se busca que esta bebida que se vende de forma artesanal, se venda implementándole un nuevo sistema de ingeniería en los envases, logrando que tenga un mayor impacto de atracción hacia los consumidores y así venderse en grandes cantidades, para que cualquier persona pueda adquirir el producto, de una forma más sencilla y rápida.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Implementar un nuevosistema de ingeniería en los envases para darle una mejor presentación al producto.

• Darle mejor presentación al producto para que se logre tener una mayor atracción de los consumidores.

• Vender el producto en grandes cantidades, para que pueda colocarse en mercados o supermercados

• Y que esta bebida pueda ser adquirida por más personas de forma más rápida y fácil.ANÁLISIS DEL PROYECTO

En el análisis del proyecto se analizara el comportamiento de la ZANALFA que se obtendrá dentro del mercado a si como fijar la producción para cubrir con nuestras demanda durante los 12 meses del año y cubriendo las temporadas de mayor exigencia, causando un impacto y atracción de nuestro producto hacia nuestros clientes mediante la mercadotecnia, los beneficios que aporta elproducto al consumirlo, el etiquetado y el tipo de envase que se necesitara para guardar el producto para conservarlo durante tiempos prolongados .
Por último nuestro producto esta clasifica como un subproducto e innovador ya que es un derivado de la zanahoria y alfalfa y se enfoca a personas que buscan tener una vida saludable en especial que padezcan, falta de visibilidad, caida del cabelloy enfermedades cardiovasculares y puede ser consumido por personas de cualquier edad ya que entre más se consume este producto mayores beneficios aporta a la salud y a nuestro estilo de vida.

DESARROLLO
En la elaboración de la ZANALFA tiende a tener un crecimiento lento porque es un producto nuevo al mercado meta y se está dando a conocer a los clientes mediante los ingredientes que contieney los beneficios que brinda a los consumidores ya que es un producto innovador y una bebida energetizante.
Una vez localizado los puntos estratégicos para el desarrollo de nuestro producto deberemos estimar una cantidad aproximada de producción bimestral, trimestral, por cuatrimestre, cada seis meses o anual estimando cuanta materia prima se ocupara para cubrir la demanda establecida y otro...