zara

Tutoría #2: Cumplimiento ultra-rápido
Esta lectura trata sobre el manejo eficiente de la cadena de suministro que realiza la empresa de moda española Zara. Su fundador Amancio Ortega; tras la cancelación de un pedido de uno de sus principales mayorista, decide abrir la famosa tienda Zara con el fin de recuperar todo el dinero que había invertido en dicho pedido. Desde ese entonces, Zara no hadejado de crecer y hoy cuenta con más de 650 tiendas en diferentes países. Según Ortega, su crecimiento se debe a una filosofía que aprendió, la cual dice que hay que controlar cada proceso del producto hasta que el consumidor lo compre. Y es que el éxito de Zara no se debe a sus productos, sino más bien a su cadena de suministro, ya que ellos mismos se encargan de manejar por cuenta propia casitodas las funciones de diseño, producción, almacenamiento, distribución y logística. Por otro lado, Zara no busca maximizar su producción, sino más bien fabrica y distribuye en cantidades pequeñas para promover el agotamiento de productos y ayudar a que otros se vendan. Durante los últimos años, se ha descubierto un sistema que emplea Zara basado en tres principios.
El primero es el cierre delcírculo de comunicación, el cual se basa en el constante intercambio de información a lo largo de la cadena de suministro. Este principio es muy importante para Zara ya que a través de esto, los gerentes pueden obtener información de los clientes y a su vez pasarla a los diseñadores, ayudando así a conocer los gustos y preferencias de los consumidores. Para que este flujo de información sea más rápidoy directo, Zara ha dividido su centro de producción en tres grandes salones (uno para ropa de niños, de mujeres y de hombres), con el fin que cada uno tenga su propia planificación y que en cada uno de los salones exista la interacción, la comunicación y la proximidad física entre todos los miembros del proceso, ayudando así a aumentar la velocidad de la cadena de suministro y a mejorar la calidadde sus procesos. Por otro lado, este principio también hace hincapié en la fabricación de productos de alta costura, los cuales son similares a los modelos de marcas importantes pero hechos con telas más baratas y a precios muchos más bajos. Es por esta razón, que ellos producen varios prototipos al mes y con cantidades limitadas. Eso da como ventaja la constante visita de los consumidores a loslocales de Zara.
El segundo es el de mantener un ritmo, el cual se refiere al control de alto nivel que ejerce Zara sobre la cadena de suministro para dominar de forma rápida el flujo de productos e información. Básicamente este principio ayuda a que exista una perfecta coordinación entre la producción, el envío, el transporte, la recepción del pedido y el despacho de los productos para asímantener un ritmo estricto que ayude a tener menos inventario, a mantener un margen de utilidades mayor sobre las ventas y hacer crecer sus ingresos. La meta principal de Zara es evitar que exista cualquier error o problema que pueda perjudicar o retrasar todo el proceso.
El tercero es el apalancamiento de sus activos. Para Zara este principio se refiere a poseer los activos necesarios paraproducir la mayoría de productos en sus propias fábricas. Es por eso que para los ejecutivos de Zara las inversiones en activos de capital pueden aumentar la flexibilidad general de la empresa, se puede tener el control sobre el inventario y calendarios de entregas. Además, utilizando el método de justo a tiempo ayudara a reducir los costos, personalizar sus procesos y aprovechar innovaciones.
Porúltimo, se menciona que cada uno de estos principios podría mejorar la capacidad de respuesta a la cadena de suministro. Sin embargo, pueden funcionar de una mejor manera si se unen, ya que generan una fuerza poderosa. El secreto de Zara ha sido mantener las comunicaciones rápidas y directas entre las personas involucradas en cada paso de la cadena, seguir un estricto itinerario para trasladar los...