zdnh

Manejo del Comedero

Giraudo, Matías
Gonzalez, Fabricio
Valentín, Mauro
Tutores: Ing. Agr. Boetto, Catalina
Ing. Agr. Peuser, Ricardo

Introducción
• Importancia del manejo de laalimentación en los sistemas
intensivos de producción de carne
• Reducción de costos a través de la disminución de
pérdidas (errores)
• El sistema “MANEJO DE COMEDEROS” como una
herramienta de diagnóstico através de observaciones y
posterior toma de decisiones

“Feedbunk management”
= Manejo de comederos
• El objetivo es disminuir los costos en los sistemas intensivos de
producción de carnevacuna, mejorando la eficiencia de los
mismos mediante un adecuado manejo del comedero

Manejo del comedero

FACTORES INVOLUCRADOS

Factores involucrados en el
“manejo del comedero”
El alimentoEl comedero
El agua
El animal
Los recursos humanos

El alimento
 Evaluación
 Frecuencia

de alimentación
 Confección de la ración (mixer)

Evaluación del alimento (muestras)
•Aspectos químicos: MS, FDA, FDN,
fibra efectiva, proteína, energía, etc.
• Estabilidad del alimento: micotoxinas, fermentaciones,
humedad del alimento
• Uniformidad de la entrega: mezclado ydistribución del
alimento en el comedero

Frecuencia de alimentación
•

Tipo de alimento

•

Momento del día

•

Época del año

Confección de la ración (mixer)
•

Balanza

•

Cantidadadecuada de ingredientes

•

Orden de adición de los ingredientes

•

Tiempo de mezclado

El comedero
 Diseño
 Ubicación
 Limpieza
 Lectura

de comedero

Hoja de comederoFeed bunk
Datos

+
SDSU Point Bunk Scoring System

Hoja de comedero
Datos:
Fecha:_____________________________
N° de corral:_________________________
Cantidad de alimento entregado:_________Puntaje del comedero:_________________

Sistema de anotación (Feed bunk)
(+) 5-10 %

(-) 5-10 %

Puntos
00
0+
11
2
3
4
5

Descripción del comedero
Vacío por más de 1 hora
Vacío...