Zeus

Se elije un lugar que reciba sol la mayor parte del día.
• Si dispone de un espacio abierto —el ideal para un “asoleamiento” parejo — se respeta el orden desde afuera hacia el centro: las pequeñaspor los bordes, las bajas y voluminosas a continuación, luego las que requieran respalderas y contra el muro las más altas o trepadoras.
• Se debe considerar espacio para poder pisar y circularsin dañar su plantación.
• Las hierbas y especies pequeñas se deben mantener en maceteros o entre las plantas del jardín, reservando la “huerta” para lechugas, tomates, zapallitos, etc.
• Se debentomar precauciones con la menta: bajo tierra, sus tallos son verdaderas guías que atraviesan el terreno y pueden invadir nuevas plantas.
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Hacer un plano de la huerta

• Se hace previamente unpequeño plano en papel, dibujando los espacios que asignará a las distintas variedades, especialmente en función de su tamaño y ubicación en el terreno.

Para un diseño más atractivo, se puederomper la uniformidad. Por ejemplo, en los ángulos de las variedades del centro o contra el muro, se plantan romeros y/o cedrón. En los bordes, se intercalan en forma ordenada las diferentes hierbasaromáticas y aliños: con dos o tres plantas de cada una tendrá suficiente para toda la temporada.
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Preparar la tierra

• Se inicia cuanto antes la preparación del terreno, para que la tierra “seairee”. Si planta directamente almácigos puede comenzar algunos días más tarde que si siembra semillas.
• Se delimita el perímetro de su huerta y se procede a su limpieza retirando malezas, piedras yalisando la superficie con ayuda de un azadón y un rastrillo.
• Se marcan los espacios asignados según el diseño previo, señalando las “camas” o hileras de plantación.
• Con el azadón se picanunos 15 cms. de suelo, hasta que sienta la tierra suelta y aireada en terrones pequeños.
• Se incorpora una capa de 2 a 10 cms. de compost y tierra de hoja reforzada, según el espacio disponible...