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Coctelería:

-Affiniti: Se prepara en vaso mezclador y lleva 1/2 de whisky escocés, 1/4 de vermú francés y 1/4 de vermú italiano, se remueve bien y se sirve en copa de coctel y se termina con unaguinda.

-Alexandra: Se prepara en coctelera con hielo y lleva 1/3 de crema de cacao, 1/3 de brandi y 1/3 de crema líquida, se bate bien y se sirve en copa de cóctel terminado con guinda.-Americano: Se prepara en vaso de combinación con hielo y lleva 2/3 de vermú italiano, 1/3 de campari y se termina con soda, se decora con media rodaja de naranja.

-Andaluza: Se prepara en coctelera conhielo y lleva 1 copa de jerez (70 gramos), el jugo de 1 naranja, chorrito de jarabe de azucar, se bate bien y se sirve en vaso de combinación terminado con soda.

-Bacardi Coctel: Se prepara encoctelera con hielo y lleva 3/5 de ron blanco, 1/5 de jugo de limón y 1/5 de granadina se bate bien y se sirve en copa de coctel y guinda verde.

-Black Russian: Se prepara en vaso mezclador con hielo ylleva 1/2 de vodka, 1/2 de crema de café o calúa se remueve bien y se sirve en copa de coctel.

-Bloodi Mary: Se prepara en vaso mezclador con hielo y lleva 1/2 de jugo de tomate, 1/2 de vodka, gotasde limón, perrins, pimienta blanca, tabasco y sal. Se remueve bien y se sirve en vaso de media combinación.

-Bronx: Se prepara en coctelera con hielo y lleva 1/2 de ginebra, 1/4 de jugo denaranja, 1/8 de vermú francés y 1/8 de vermú italiano. Se bate bien y se sirve en copa de cóctel con cortecita de naranja.

-Combinación: Se prepara en vaso de combinación y lleva Vermú italiano, una copade ginebra y gotas de angostura y de couraçao, se mezcla y se decora con rodaja de naranja, de limón, una guinda roja y se acompaña de unas pajitas.

-Combinación Cubana: Se prepara en vaso decombinación y lleva 1 copa de vermú italiano, ginebra, gotas de angostura y granadina, de couraçao rojo y media rodaja de limón, 2 guindas, ramita de menta y pajita.

-Gin-Tonic: Se prepara en copa...