Zinc

Zinc
Absorción  |

* Se encuentra en minerales ferromagnésicos (magnetita, biotita) puede ser liberado por intemperización. * Es absorbido como catión divalente, Zn2+, tanto por víaradicular como por vía foliar. * También puede ser absorbido en forma de quelato. * Su disponibilidad para la planta, como la del resto de micronutrientes, es mayor a pH ácidos. |

  Aspectosrelevantes del cinc en la planta |
 
La movilidad del Zn dentro de la planta es muy pequeña, de forma que se encuentra concentrado en gran parte en la raíz, mientras que en los frutos su contenido essiempre bajo.Estabilizador de la molécula de clorofila.Forma parte como constituyente de más de 80 sistemas enzimáticos: Deshidrogenasas como alcohol, lactato, malato y glutamato deshidrogenasa;Superóxido dismutasa y Anhídrasa carbónica (CA). Esta última cataliza la disolución de CO2 como paso previo a su asimilación: CO2 + H2O ----> HCO3 + H+ , También participa en la activación enzimática deTrifosfato-deshidrogenasa, enzima esencial en la glicolisis, así como en los procesos de respiración y fermentación, y Aldolasas: encargadas del desdoblamiento del éster difosfórico de la fructosa.También interviene en la síntesis y conservación de auxinas, hormonas vegetales involucradas en el crecimiento. Implicado en la defensa contra radicales superóxidos.Regulador de la expresióngenética.Participa en síntesis de proteínas. |
 
Síntomas de deficiencia |
 
Los síntomas se inician siempre en las hojas más jóvenes (baja movilidad), que presentan zonas jaspeadas cloróticas intervenales queterminan necrosándose y afectando a todo el parénquima foliar y a los nervios.Crecimiento reducido (crecimiento en roseta), hojas reducidas (microfilia).Acortamiento en la longitud de losentrenudos.Reducción de floración y fructificación.Un hecho a tener en cuenta es que todas las plantas con deficiencias en Zn presentan hojas con elevados contenidos de Fe, Mn, nitratos y fosfatos, mientras...