Zinc


Zinc
El Zinc es un elemento natural que se encuentra en todas las plantas y los animales, se ha descubierto que más de 300 enzimas en el cuerpo humano requiere de zinc para su correctofuncionamiento, que 3.000 de las 100.000 o más proteínas que participan en la vida humana contienen zinc, y sabemos que juega un papel esencial en la salud de nuestro organismo.
El zinc es un mineral importanteque es esencial para la síntesis de proteínas y que ayuda a regular la producción de células en el sistema inmunológico del cuerpo, es esencial para el crecimiento, la formación del ADN, es el mineralencargado de controlar las enzimas que actúan y renuevan las células de nuestro cuerpo.
Se almacenada principalmente en los músculos, también lo encontramos en altas concentraciones en los glóbulosrojos y blancos de la sangre, en la retina del ojo, huesos, piel, riñones, hígado y páncreas.
La deficiencia de Zinc provoca problemas de salud reconocidos como:
Retraso en el crecimiento corporal.Alteraciones de los huesos.
Anorexia.
Alteraciones en la madurez sexual y la capacidad reproductiva.
Depresión
Dermatitis.
Ceguera nocturna.
Diarrea.
Alopecia.
En que alimentos lo encontramos:
Lasmejores fuentes son las carnes magras rojas, el hígado y ciertos mariscos, especialmente ostras.
Hígado, Riñón
Carne
Aves
Pescados, Mariscos
Huevos
Lácteos
Semillas, nueces
Cereales refinados

PanVegetales

Vitamina A

La vitamina A es una vitamina liposoluble.
La vitamina a, también conocida como retinol  y su principal función es la de colaborar en la formación y el correcto mantenimiento de loshuesos, la piel y también los dientes por lo que resulta ser totalmente esencial para el organismo humano.
Dos tipos diferentes de vitamina A se encuentran en la alimentación. La vitamina A preformada seencuentra en productos de origen animal como carne de res, pescado, aves de corral y productos lácteos. El otro tipo, provitamina A, se encuentra en alimentos de origen vegetal, como frutas y...