zinc

1. ¿cuales son las generalidades (abundancia en la naturaleza y el organismo, participacion en eventos metabolicos, importancia bioinorganica)?
El papel de zinc en sistemas biologicos ha sido investigado en tres fases. la primera fue de tipo nutricional, y se determino que es un elemento esencial para el crecimiento y desarrollo de todas formas de vida. la segunda fase fue de tipo bioquimicoya que el zinc es un componente esencial en muchas proteinas para su estabilidad y o funcion catalitica. la tercera esta centrada en el roconocimiento creciente de diversas anomalias asociadas al metabolismo del elemento especialmente a las consecuencias de su deficiencia.
2.¿cual es el mecanismo de accion de las principales enzimas de las que forman parte? dedos de zinc
En ciertas proteinascapaces de reconocer determinadas secuencias de bases de ADN, que son requeridas para la activacion y regulacion de la transcripción genetica, se pudo determinar que presentan dominios tipicos constituidos por unos treinta aminoacidos con algunos de ellos coordinados invariantemente a iones de zn(II) que pareen ser esenciales para su funcionamiento. estas unidades han sido denominadas "dedos" de zincdebido a la conformacion de su esqueleto peptidico. Se pudo detectar la presencia del zinc en estas proteinas por la disminucion de la estabilidad cuando se las investigaba en soluciones buffer con EDTA.
El zinc queda coordinado con dos restos de cisteina y dos de histidina.
Los dedos de zinc se unen entre si a traves de cortas helices, generando un cierto eferco cooperativo entre ellos. Estasunidades pueden interactuar especficamente con regiones del ADN.
Tambien hay sistemas similares pero con el zinc coordinado con cuatro restos de cisteinato.
el zinc (II) tiene una fuerte preferencia por los entornos tetraédricos, lo que le da una elevada especificidad a estas proteinas.
En ausencia de es cation las proteinas no adquieren la conformación típica.
3. ¿que alteraciones trae comoconsecuencia un deficit de dicho elemento en nuestro organismo?
Como todos los otros nutrientes, pueden tener niveles muy bajos, niveles relativamente bajos, niveles adecuados y niveles tóxicos. Cuando los niveles de zinc son demasiado bajos, puede observar la caída del cabello, retraso del crecimiento, hipogonadismo, lesiones de la piel y de los ojos, las deficiencias inmunitarias que pueden darlugar a infecciones recurrentes, problemas de cicatrización de heridas, alteraciones del gusto y las deficiencias más graves incluso pueden ser fatales. Afortunadamente, estas situaciones son poco comunes hoy en día, pero se han observado en pacientes sometidos a cirugía de bypass gástrico para la obesidad, y no han hecho el seguimiento nutricional adecuado después de la operación. Cuando los nivelesde zinc son bajos, como en los casos de deficiencias moderadas, es posible observar cualquiera de estos síntomas, pero de una manera más leve. Puede haber algo de pérdida de cabello o cabello débil, trastornos del acné, de comportamiento, alguna bajada inmunitaria que facilita resfriados e infecciones recurrentes, una cicatrización de heridas más difícil y un cambio de gusto. En los hombres sepuede reflejar en una producción de esperma inferior e incluso puede limitar la fecundidad. A diferencia de las graves deficiencias de zinc, éstas son extremadamente comunes.
4. realice un cuadro comparativo en el que se indiquen: absorcion, transporte, metabolismo y excrecion del elemento.
5. ¿este elemento se acumula en nuestro organismo por deposito en un determinado organo o tejido? explique.
seabsorbe a traves del intestino delgado pero la mayor parte de la ingesta se excreta con las heces. la absorcion se da mediante un mecanismo de difucion pasiva y tambien por medio de proteinas transportadoras. una vez en la sengre parece que la principal proteina de transporte de zinc en el suero es la albumina, que enlaza aproximadamente las dosterceras partes del metal presente y la alfa2...