zonas cafetaleras

ZONAS CAFETALERAS.
la mayoría de las plantaciones se encuentran en las regiones occidental y central, en las provincias de Santa Ana (34% de la producción total), Ahuachapán (17%), Sonsonate (10%) La Libertad (21%). La mayor parte de los cultivos de café en la parte oriental del país se encuentra en la provincia de San Miguel (10% del total del país) y Usulután (6%).
ZONAS DE AÑIL.
En ElSalvador se establecieron núcleos urbanos llamados “Ferias del añil”, siendo las principales las de Apastepeque, San Vicente, Chalatenango, San Miguel, Sensuntepeque y Zacatecoluca
ZONAS DE BALSAMO
En municipios como Chiltiupán, Comasagua y San Julián; los lugares donde aún se extrae el bálsamo
En 1961 la caficultura cubría una superficie de aproximadamente 141000 hectáreas, las cualesrepresentaban el 8.9 por ciento de la superficie nacional agropecuaria trabajada. Las grandes áreas cafetaleras se encuentran ubicadas al sur de la Carretera Panamericana, formando tres grandes grupos; uno en el occidente, otro en el centro y el tercero en el oriente del país. Otras pequeñas áreas cafetaleras se encuentran al norte de dicha Carretera Panamericana.
Estas áreas se extienden sobre la CadenaCostera hacia el este, hasta alcanzar una altura de 1400 metros en el altiplano de Tacuba-Apaneca.
Las mejores y mayores plantaciones están localizadas en los cuatro grandes macizos volcánicos de la Fosa Central.
En función de su altitud, se distinguen tres zonas climáticas: Bajío, comprendida entre 400 y 800 metros sobre el nivel del mar; Media, de 800 a 1200, y Altura, de 1200 a 1600 metros. Lasdiferentes alturas influyen sobre las calidades comerciales del café, determinando tres tipos: Central estándar. Central altura y Central estrictamente altura. En la Zona oriental, debido a los factores del suelo y clima, se distinguen solamente las dos calidades comerciales.
Es una región de relieve bastante alto, con alturas que varían desde 500 hasta 2381 metros; esta ultima corresponde alvolcán de Santa Ana. Con menos relieve se encuentran cerros y picos como el Mala Cara, Los Naranjos, Las Cruces, Plan de Hernández y Cerro de Apaneca.
La topografía de la región en la parte central, donde se encuentran los cerros, varía desde muy accidentada a accidentada, aunque hay algunas partes alomadas. En la parte baja de estas montañas se encuentran las planicies de piedemonte, queconstituyen las zonas bajas del café; también hay cultivos de café en las faldas de los cerros y volcanes, y están sin cultivar las cimas o picachos de estos últimos.
Según la altitud, se distinguen tres bandas climáticas que determinan las tres calidades comerciales de café: Central estándar, Central altura, y Central estrictamente altura.
La topografía varía de ondulada a alomada, el relieve es de bajoa moderado y las pendientes varían entre el 2 y el 15 por ciento.
Son planicies de piedemonte, y los suelos que prevalecen son arcillosos, con un porcentaje bastante bajo de materia orgánica.
Los Grandes Grupos de suelos predominantes son Latosoles Arcillo Rojizos en asociación con Litosoles y Pardo Forestales. Estos suelos comprenden los alrededores de Ciudad Arce, Coatepeque, El Congo, SantaAna, Chalchuapa, Atiquizaya y Ahuachapán.
El drenaje interno y externo es bueno, aunque los suelos son de lenta permeabilidad. El porcentaje de humedad que guardan en la época seca varía de 13 a 14 por ciento.
Se necesita hacer aplicaciones nitrogenadas y fosforadas, lo mismo que de compost y de pulpa de café como mejoradores del suelo y fuente de materia orgánica.
La zona alta comprende lasfaldas de los cerros y antiguos conos volcánicos de bastante relieve situados al oeste del volcán de Santa Ana. La topografía varía de accidentada a muy accidentada, con pendientes que van desde el 30 al 75 por ciento y más; está bastante disectada por quebradas que forman la red de drenaje. Los suelos son bastante sueltos y profundos, con subsuelos del mismo material y de gran profundidad. El...