Zoologia

Invertebrados en la economía del Ecuador

Los invertebrados, frente a los vertebrados, son un grupo de animales mucho más diverso pero menos conocidos tanto en el Ecuador como en el mundo.
Hay muchos grupos de invertebrados, desde las esponjas de mar hasta los insectos y arañas, pasando por caracoles y lombrices.
Con tan solo 275 830 Km2 Ecuador se convierte en uno de los 17 países en elmundo con más biodiversidad. Es tanta su riqueza que solo el archipiélago de Galápagos aporta 1900 especies al resto del mundo, de las cuales lamentablemente 74 están en peligro de extinción incluyendo a muchos animales invertebrados.
Algunos lugares del ecuador presentan especies endémicas de invertebrados es decir que son únicas del mundo y que solo en ese lugar las podemos encontrar.
Ladiversidad de invertebrados, en especial la de insectos es inimaginable. De hecho, la mayoría todavía no han sido identificados por los científicos, y por lo tanto es imposible hablar de una cantidad ni siquiera aproximada de especies. En cualquier caso su función es esencial, siendo los principales des componedores y herbívoros en la mayoría de los ecosistemas.
A los turistas que visitan por primeravez las zonas tropicales, les llamará la atención la gran cantidad de especies de mariposas, entre las que destacan por su tamaño y colorido azul metálico las Morpho, así como las Urania. Estas especies son fáciles de ver en la Amazonía especialmente al cruzar ríos o riachuelos. Otra de las fascinantes criaturas de los bosques son las orugas, muchas de las cuales tienen sistemas de autodefensabasados en el mimetismo, venenos y pelos urticantes. Otro grupo realmente fascinante es el de las hormigas. De las miles de especies existentes llaman la atención las cortadoras de hojas y las hormigas guerreras. Las primeras son fáciles de localizar cuando se desplazan por los bosques húmedos llevando pedacitos de hojas como si fueran paraguas. Con este material cultivan un tipo de hongo, queconstituye su único alimento. Las segundas llevan a cabo periódicamente desplazamientos, atacando en masa a otros pequeños insectos, lo cual a su vez es aprovechado por multitud de aves que los atrapan cuando huyen.
Y en cuanto a los productos de mar el Ecuador exporta una variedad de productos del mar, procesados según las normas internacionales. Las diferentes presentaciones satisfacen las demandas delconsumidor ya sea: fresco, congelado, en conserva o en porciones individuales, como por ejemplo el camarón; la adaptabilidad de las especies del camarón en cautiverio, sumando al manejo eficiente post-cosecha y al exigente control en el empaquetado, han dado como resultado un camarón con excelente sabor, color y textura, cuya calidad le ha otorgado el reconocimiento internacional como el mejorcamarón del mundo. Ecuador ofrece todo el año numerosas presentaciones de camarón, las mismas que utilizan modernos sistemas de procesamiento y atractivos empaques herméticos para satisfacer los más exigentes mercados: Helado en Bloque IQF, Camarón entero (semi IQF), Camarón Entero, Colas de Camarón, Cáscara-fuera, Cáscara-fuera y vena-fuera, Cocinado, Listo para quitar cáscara, Apanada, Enbrochetas y Listo para servir: anillos de camarón, cangrejo queso y brochetas.
También existen otras clases de mariscos que son muy apetecibles por propios y extraños constituyendo así una base fundamental en la economía de nuestros pueblos costeros ecuatorianos y constituyéndose el ingreso económico fundamental d dichos pueblos.
Ventajas y desventajas de los animales invertebrados.
Los invertebradosson uno de los pilares claves de la naturaleza. En cuanto a su relación con los seres humanos, algunas especies son muy útiles, aunque otras causan graves problemas.
 Sin su presencia, la historia de la vida en la Tierra no se entendería. Son claves en el funcionamiento de los ecosistemas. Tienen una importancia capital en el desarrollo de las ciencias, no sólo biológicas.
Además de su enorme...