Zootecnia Aplicabilidad









ZOOTECNIA
Contexto histórico
Desde un principio se dictaba en la carrera de Agronomía, como asignatura regular el curso de Zootecnia, pero al iniciarse la década del 60 y en vistade las necesidades actuales y futuras en la industria pecuaria del país y la carencia de personal especializado en esta rama, la Facultad de Agronomía vio la urgente necesidad que existía de prepararpersonal idóneo para estas actividades y fue así como en el año 1963, por acuerdo del Consejo Superior Universitario, aprobó la creación de la carrera Zootecnia.
Autores fundacionales de la ZootecniaRafael Castejón y Martínez de Arizala (1893 - 1986).
Sanz Egaña (1885 - 1959).

Objetivo de la Zootecnia
El objeto de estudio de la carrera de zootecnia es la producción animal en relación consus componentes estructurales básicos (Nutrición y Alimentación, Fisiología de la Producción, Reproducción, Genética y Mejoramiento y Gestión económica-Administrativa) y específicos terminales(Sistemas de Producción Pecuaria y Tecnología de Alimentos de Origen Animal).El objetivo de la carrera es el de formar profesionales que estén en capacidad de promover el desarrollo de las explotacionespecuarias buscando mejorar los ingresos y el bienestar de los productores y las familias rurales. Generar y difundir tecnologías acordes con la disponibilidad de recursos con el uso racional de los mismosy con la necesidad de conservar el equilibrio natural y la biodiversidad. Analizar y formular alternativas de solución para la problemática del sector agropecuario y para evaluar que los programas deinstituciones públicas y privadas se ajusten a las necesidades locales y regionales en relación con encontrar solución al desempleo, desnutrición, enfermedades y migración hacia las grandes ciudades.Método de investigación y campo de acción de la Zootecnia
El campo de trabajo del zootecnista involucra todos los aspectos relacionados con la producción animal (carne, leche, huevos y peces) que...