zootecnia

Páginas: 8 (1789 palabras) Publicado: 15 de diciembre de 2014
1-¿Porcentaje de materia seca que puede ingerir una vaca por día?
3% del peso vivo. En una dieta balanceada donde el animal ingiere, verde, agua, concentrado, etc. El 75% de esa dieta debe ser materia seca.
2-¿Grado de domesticación (cautividad-amansamiento-domesticación absoluta)?
Cautividad: Cuando el animal debe ser sometido o encerrado en contra de su voluntad. Los animales son reaciosa estar encerrados. Ej.: zorros, chichillas, visón, nutrias, etc.
Amansamiento: Animal que normalmente es rebelde a la voluntad del hombre, pero que bajo condiciones especiales de temperamento y manejo acorde, ha permitido ser manejado. Ej.: león, tigre, elefante, etc. El amansamiento no es heredable.
Domesticación absoluta: Animal que tiene capacidad de aceptar la voluntad del hombre y sersometido por él. Vive y se reproduce en el ambiente que le ofrece el hombre. Ej.: vaca, oveja, caballo, perro, etc.
3-Definicion de especie y raza.
Especie: Debe reunir 3 criterios: Conjunto de animales semejantes entre sí (criterio morfológico), con el mismo aparato cromosómico y mismo número de cromosomas (criterio genético), y cuya descendencia debe ser indefinidamente fecunda (criterioreproductivo).
Raza: Animales pertenecientes a una misma especie, que presentan un conjunto de caracteres comunes de orden morfológico, fisiológico, psíquico, etc., que son transmisibles por la herencia y que permiten diferenciarlos de los restantes animales de la misma especie, es decir de otras razas.

4-Metodos de reproducción.
Métodos intra específicos: Apareamiento de individuospertenecientes a una misma especie.
Consanguinidad: Consiste en apareamiento de animales de igual familia.
Selección racial: Aparear animales puros, de la misma raza, pero no emparentados.
Cruzamiento: Apareamiento de animales puros de distintas razas, cuyo descendiente es un mestizo.
Mestizaje: Apareamiento de mestizos.
Métodos inter específicos: Apareamiento de individuos pertenecientes adistintas especies pero afines. Sus descendientes son estériles.
Hibridación zootécnica.







5-Definicion de crecimiento y desarrollo.
Crecimiento: Aumento de peso que experimento el animal desde que es fecundado hasta que alcanza la estabilidad a en la edad adulta.
Desarrollo: Cambio de conformación, composición corporal, proporciones y funciones que experimenta un animal a medida quecrece.
6-Definicion precocidad y enanismo.
Precocidad: Rapidez con que los animales alcanzan el crecimiento completo, las funciones y formas de adulto, en un tiempo menor al que lo hacen los animales de la misma especie o raza. Objetivo que busca el ganadero.
Somática: Se refiere a las formas, al cuerpo del animal y la capacidad de producir, que a su vez depende de factores genéticos. Tambiénincide en los cambios de dentición, y la anticipa.
Genital o genésica: Corresponde a la iniciación anticipada del aparato reproductor, depende de la acción hormonal endocrina. Este tipo de precocidad puede llegar a convertirse en un problema, porque el inicio anticipado del aparato reproductor con un cuerpo que no ha terminado su crecimiento puede ser perjudicial.
Enanismo: Deriva de laselección de animales precoces como reproductores, ya que sin querer también estamos fijando genes que determinan enanismo, menor fertilidad y longevidad (que no siempre sucede). El enanismo no es hormonal, sino que es genético.
Enano: animal que no alcanza el peso final del adulto.
En los animales precoces hay: normales, homocigotas y heterocigotos al gen que codifica para enanismo.
Enano franco:Sobreviven solo de 20 días a un mes. Se identifican a simple vista y hay 2 tipos:
Roncador: Son braquiocefálicos, cuando respiran emiten ronquidos y mueren por neumonía.
Cabezón: Cráneo grande y largo (dolicocéfalo), pueden tener hidrocefalia. Vida muy corta.
Portado: Son los más peligrosos porque no se pueden identificar a simple vista. Se destacan por su armoniosidad a edad temprana, lo...
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