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ENCUESTA PARA PROPIETARIOS Y ADMINISTRADORES DE ASADEROS DE CUYES
El Proyecto Comercial de Cuy Ecológico ECOCUY LTDA, es una organización de carácter privado, que tiene por objetivo producir cuyeseficientemente para asaderos de los municipios de Ipiales, Túquerres, Cumbal y Guachucal, teniendo en cuenta parámetros técnicos para ofrecer un producto de buena calidad, a buen precio y respetandoel medio ambiente.
Señor propietario o administrador le solicitamos por favor contestar la siguiente encuesta de mercado para el desarrollo de nuestra empresa y el desarrollo de la Cuyicultura en laregión.
1. Ciudad y fecha: _____________________________________________________________
2. Razón social del negocio: _____________________________________________________
3. ¿Antigüedad delnegocio?: a. 0 a 1 año ( ) b. 1 a 3 años ( ) c. 3 a 5 años ( ) d. > 5 años ( )
4.¿Tipo de local?: a. Propio ( ) b. Familiar ( )c. Arrendado ( )
5. ¿Las ventas en su asadero son a diario o solamente el fin de semana?: ________________
6. ¿Cuántos cuyes en promedio vende semanalmente?: ______________________________
7.¿En la semana cuales son los días que más vende?: _______________________________
8. ¿Cuáles son las fechas más importantes para las ventas en su negocio?: ________________________________________________________________________________________
9. ¿Dónde consigue cuyes semanalmente para su negocio?: a. Criadero propio ( )b. Proveedor fijo ( ) c. Mercado ( )
10. ¿Cómo es la frecuencia de producción en su criadero?: a. Semanal ( ) b. Quincenal ( )...