zxdfghjk

Páginas: 2 (477 palabras) Publicado: 1 de septiembre de 2014
, pero seguían siendo del doble de lo normal. Lorenzo mostró apenas una levísima mejoría. Era obvio que los doctores lo consideraban incurable, pero los Odone se negaban a creerlo. Juraron hacertodo lo posible por conservar con vida a su hijo.
Preciada solución. Una noche, ya tarde, sentado ante su escritorio, Augusto bregaba con columnas de cifras que mostraban la manipulación dietética dediversas grasas en animales de experimentación, y se le ocurrió una idea. El ácido oleico había bloqueado la mayor parte de los AGCML de Lorenzo. Tal vez otro tipo de ácido bloquearía el resto. Notardó en inclinarse por el ácido erúcico, sustancia monoinsaturada que se encuentra en el aceite de la semilla de colza, que se extrae de una planta de la familia de la mostaza.
El doctor Moser pensóque este camino era demasiado arriesgado. Cuando se había administrado el ácido en grandes cantidades a las ratas de laboratorio, les había dañado el corazón.
Pero nuevamente los Odone optaron porhacer caso omiso del consejo de los expertos. Empezaron a llamar a todos los investigadores que habían trabajado hasta entonces con el ácido erúcico, y muy pronto se enteraron de que en estudiosrecientes (en la India, Noruega y Francia) no se habían hallado indicios de que la sustancia fuera dañina para el corazón humano.
Por fin, en marzo de 1986, Croda Universal Ltd., ubicada en Hull,Inglaterra, accedió a preparar la ansiada solución. El bioquímico Donald Suddaby trabajó 12 horas diarias en el proyecto, a menudo los siete días de la semana. En noviembre, ya había producido casi un kilode la preciosa sustancia de color amarillo pálido y la envió por avión a Estados Unidos… apenas a tiempo.
Lorenzo había seguido con su dieta de pocas grasas y ácido oleico, pero no mostraba ningunamejoría. Un día sufrió una convulsión y su madre lo llevó de inmediato a una sala de urgencias.
De nuevo, Deirdre sirvió de conejillo de Indias para probar el ácido erúcico.
Sorprendentemente, su...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS