A Piacere
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Publicado: 28 de octubre de 2012
Restaurante trattoria
A Piacere
A Piacere, que viene del italiano “al gusto”, es un restaurante trattoria que cuenta con todas las grandes tradiciones gastronómicas italianas, peroservidas en territorio limeño, específicamente en la Av. Conquistadores 245, del distrito de San Isidro.
BAÑO
COCINA
El ambiente creado en el local, es rustico tradicional, brindando así un espaciocómodo y familiar, donde parejas, familias y amigos podrán deleitarse de la cucina italiana de lunes a jueves de 1 a 4pm y de 7pm a 12am y los viernes y sábados de 1 a 4pm y de 7pm a 1am. Amoblado conmesas y sillas de madera, decoraciones típicas de Italia y colores cálidos en las paredes, será una experiencia única para el paladar de los comensales. Es así que la prioridad de este negocio no esla cantidad de comensales, sino la calidad del servicio brindado a estos, por lo que el aforo máximo es de 50 personas. Además, nuestro público objetivo es gente de clase media, media-alta y alta, yaque si bien es comida de calidad, los precios a los que se venden los productos y vinos son accesibles para todos.
1. Diseño interior del restaurante
2. Plano de distribución del restauranteComo lo muestra el plano de distribución del restaurante, abran 4 mesas con capacidad para 6 comensales, 5 mesas para 2 comensales y 4 mesas para 4 comensales. Además, abra una pequeña área deespera y los baños, que serán separados por sexos. Finalmente, en la parte de atrás, se ubicara la cocina del negocio.
La gastronomía italiana se caracteriza por la búsqueda continua de la armonía yla perfección entre su comida y bebida, por lo que la carta proyectara la unión entre estos conceptos. Nuestros platos bandera son los siguientes:
1. Entradas:
* Focaccia siciliana S/. 23* Crespelle di ricotta y espinaca S/. 18
* Carpaccio de la casa S/. 24
2. Fondos:
* Pizza A Piacere S/.28
* Penne y osobuco S/. 32
* Canelones rellenos con berenjena...
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