a que se debe los cambios de color en cada una de las preparaciones en identificacion por reactivos
1. El biuret se utiliza para detectar la presencia las proteínas cuando entra en contacto con una sustancia, entre mas oscuro, mas presencia de proteínas se haya en la sustancia.
- E lugol se utiliza para el reconocimiento de polisacáridos como los almidones,glucogeno y ciertas dextrinas, se caracteriza por tener un color oscuro.
-El sudan III se utiliza para identificar triglicéridos, es soluble en grasas, cuando reconoce triglicéridos, lípidos o lipoproteínas su color es rojo o anaranjado.
-El benedict identifica azucares como la lactosa, la glucosa, la maltosa y celobiosa. Este reactivo se debe de calentar después de ser agregado a una sustancia,cuando reconoce azucares el reactivo se torna de color rojo-naranja.
1. El biuret se utiliza para detectar la presencia las proteínas cuando entra en contacto con una sustancia, entre mas oscuro, mas presencia de proteínas se haya en la sustancia.
- E lugol se utiliza para el reconocimiento de polisacáridos como los almidones, glucogeno y ciertas dextrinas, se caracteriza por tener un coloroscuro.
-El sudan III se utiliza para identificar triglicéridos, es soluble en grasas, cuando reconoce triglicéridos, lípidos o lipoproteínas su color es rojo o anaranjado.
-El benedict identifica azucares como la lactosa, la glucosa, la maltosa y celobiosa. Este reactivo se debe de calentar después de ser agregado a una sustancia, cuando reconoce azucares el reactivo se torna de colorrojo-naranja.
1. El biuret se utiliza para detectar la presencia las proteínas cuando entra en contacto con una sustancia, entre mas oscuro, mas presencia de proteínas se haya en la sustancia.
- E lugol se utiliza para el reconocimiento de polisacáridos como los almidones, glucogeno y ciertas dextrinas, se caracteriza por tener un color oscuro.
-El sudan III se utiliza para identificar triglicéridos, essoluble en grasas, cuando reconoce triglicéridos, lípidos o lipoproteínas su color es rojo o anaranjado.
-El benedict identifica azucares como la lactosa, la glucosa, la maltosa y celobiosa. Este reactivo se debe de calentar después de ser agregado a una sustancia, cuando reconoce azucares el reactivo se torna de color rojo-naranja.1. El biuret se utiliza para detectar la presencia las proteínascuando entra en contacto con una sustancia, entre mas oscuro, mas presencia de proteínas se haya en la sustancia.
- E lugol se utiliza para el reconocimiento de polisacáridos como los almidones, glucogeno y ciertas dextrinas, se caracteriza por tener un color oscuro.
-El sudan III se utiliza para identificar triglicéridos, es soluble en grasas, cuando reconoce triglicéridos, lípidos olipoproteínas su color es rojo o anaranjado.
-El benedict identifica azucares como la lactosa, la glucosa, la maltosa y celobiosa. Este reactivo se debe de calentar después de ser agregado a una sustancia, cuando reconoce azucares el reactivo se torna de color rojo-naranja.
1. El biuret se utiliza para detectar la presencia las proteínas cuando entra en contacto con una sustancia, entre mas oscuro,mas presencia de proteínas se haya en la sustancia.
- E lugol se utiliza para el reconocimiento de polisacáridos como los almidones, glucogeno y ciertas dextrinas, se caracteriza por tener un color oscuro.
-El sudan III se utiliza para identificar triglicéridos, es soluble en grasas, cuando reconoce triglicéridos, lípidos o lipoproteínas su color es rojo o anaranjado.
-El benedict identifica...
Regístrate para leer el documento completo.